Tests de Campylobacter dans la volaille

 
 

Test à écoulement latéral Singlepath® pour une détection rapide de Campylobacter


Continuez à répondre aux attentes croissantes des législateurs et des consommateurs

Aujourd'hui, dans l'industrie, il est essentiel de rechercher la présence de Campylobacter. En effet, des réglementations et des politiques sont mises en place pour mettre l'accent non plus sur la réponse à une contamination, mais sur la prévention. Les États-Unis ont connu une réforme en profondeur de leurs lois sur la sécurité alimentaire avec la loi FSMA (Food Safety Modernization Act), alors que l'UE a adopté une nouvelle approche intégrée de la sécurité alimentaire "de la fourche à la fourchette". Toutes deux visent à assurer aux consommateurs qu'ils n'achètent que des denrées alimentaires non contaminées et de haute qualité.

Un test de Campylobacter prend normalement environ 48 heures en utilisant les méthodes microbiologiques standards et 3 heures avec la PCR en temps réel. Ces méthodes requièrent soit un laboratoire de microbiologie, soit une instrumentation nécessitant un investissement important.

Tests de libération : Singlepath® Campylobacter approuvé par l'AOAC-RI

  • Résultats clairs de type "oui/non" en à peine 20 minutes après enrichissement
  • À utiliser en combinaison avec nos milieux de culture en granules pour les meilleures performances de test

Procedure
step
Product
description
ISO
10272-1
BAM Ch. 7MLG 41.00Lateral
Flow
Approvals
Enrichment   Bolton Selective Enrichment Broth Base1,2,3 Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg AOAC-RI
Bolton Broth Selective Supplement1,2,3 Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg  Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg
BPW3 Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg  Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg
Detection
Singlepath® Campylobacter Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg AOAC-RI

Isolation/
confirmation

mCCD Agar Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg  
CCDA Selective Supplement Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg  
Columbia Blood Agar Base Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg Merck:/Freestyle/BM-BioMonitoring/Pathogen-and-Spoilage-Testing/BioM-check-10022013-93x68.jpg  

1,2,Product description refers to reference method.

 
 
 

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