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Begleiten Sie uns in Hannover oder Wien für eines unserer Anwenderseminare zum Thema Lebensmittelanalytik


Zur Gewährleistung der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln müssen zahlreiche Gesetze und Verordnungen befolgt werden. Für die Überwachung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Genussmitteln ist die Analytik ein unverzichtbares Instrument geworden. Es gibt einen eindeutigen Trend, dass die Anforderungen an die Analytik und somit an die Analytiker stetig ansteigen.

Die Firmen Shimadzu und Merck laden Sie herzlich zu einem eintägigen kostenfreien Anwenderseminar ein (die genauen Programmpunkte finden Sie unten):

  • Erfahren Sie mehr über neue Anwendungen in der Lebensmittelanalyse
  • Tipps & Tricks für die Analysetechniken im Lebensmittellabor, z.B. HPLC, GC-MS, TOC, Karl Fischer Titration etc.
  • Möglichkeiten zum Erfahrungsaustausch auch in den Seminarpausen
  • Ausstellungen mit Geräten und Produkten zur Analyse

Das Seminar richtet sich an alle Analytiker, die sich mit der Überwachung und Analytik von Lebensmitteln beschäftigen - vom Auftragslabor bis zum Betriebslabor der Lebensmittelhersteller. Das Seminar beinhaltet Verpflegung und ein Teilnahmezertifikat.

Veranstaltungsdaten:

30.05.2017 Anwenderseminare: Lebensmittelanalytik mit Merck und Shimadzu
Hotel Wienecke XI
Raum: TG Hotel
Hildesheimer Str. 380
30519 Hannover, Deutschland
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29.06.2017 Anwenderseminare: Lebensmittelanalytik mit Merck und Shimadzu
Merck Gesellschaft mbH
Zimbagasse 5
1140 Wien
Österreich
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Neben dem umfangreichen Vortragsprogramm steht ausreichend Zeit für Dialog und Austausch zwischen den Analytikern zur Verfügung. Wir würden uns sehr freuen, Sie in Hannover oder Wien begrüßen zu dürfen.

Mercrobe EMD Millipore

Programm

(Die Reihenfolge der Vorträge kann je nach Veranstaltungsort variieren)

 
Ab 09:30 h Registrierung und Kaffee - Veranstaltungsbeginn 10:00 h
 
10:00 h Begrüßung und kurze Präsentation von Shimadzu und Merck
 
10:20 h Die analytischen Herausforderungen der Mineralölbestimmung in Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen
Prof. Dr. Erich Leitner, TU Graz
 
10:50 h Kaffeepause mit Ausstellung
 
11:20 h Qualitätssicherung in der Karl Fischer Titration für die Wasserbestimmung in Lebensmitteln, Getränken und Rohstoffen - mit praktischen Tipps für reproduzierbare und zuverlässige Ergebnisse
Speaker tbc, Merck
 
11:50 h Der Summenparameter TOC - Reinigungsvalidierung in der Lebensmittelindustrie
Helmuth Stanislaw, Shimadzu Handelsgesellschaft mbH  
 
12:20 h Mittagspause mit Ausstellung
 
13:20 h Filtration und Partikel-Monitoring im F&B Labor & Probenvorbereitung für die instrumentelle Analytik
Speaker tbc, Merck 
 
13:50 h Von Vitaminen bis Mykotoxinen - Sichere HPLC-Analytik von Inhaltsstoffen und Belastungen in Lebensmitteln
Dr. Lukas Sternbauer, Shimadzu Handelsgesellschaft mbH 
 
14:20 h Kaffeepause mit Ausstellung
 
14:50 h Fast, efficient and cost effective Chromatographic solutions for the Food and Beverage industry from Merck
Speaker tbc, Merck 
 
15:20 h Probenvorbereitung fettreicher und komplexer Matrices mittels Festphasenextraktion & QuEChERS für die Pestizidanalytik
Dr. Frank Michel, Merck / Sigma-Aldrich Chemie GmbH 
 
(15:50 h) Anschließend offene Diskussion / Ausstellung
30.05.2017 – Hotel Wienecke XI

30519 Hannover, Deutschland

29.06.2017 – Merck Gesellschaft mbH

Zimbagasse 5, 1140 Wien, Österreich