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Aflatoxine

Lebensmittel | Pharma

Aflatoxine

Damit der Hersteller zur Verwendung in pharmazeutischen und Lebensmittelprodukten vorgesehene Rohstoffe qualifizieren kann, benötigt er Informationen über die Risikominimierung einer potenziellen Verunreinigung mit Aflatoxinen.

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Merck Millipore bietet der Lebensmittelindustrie eine Vielzahl von Rohstoffen für zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und stellt Aflatoxin-Zertifikate zur Verfügung. Diese Produkte können durch ihre Kennzeichnung, wie z. B. Arzneibücher, EMPROVE®, E-Nummer oder FCC, identifiziert werden. Bei Qualitäten für andere Anwendungen können Zertifikate auf Wunsch ausgestellt werden, wenn der beabsichtigte Verwendungszweck und die verfügbaren spezifischen Informationen dies zulassen.

Für die Aflatoxin-Zertifikate nimmt Merck Millipore eine Risikobeurteilung des Aflatoxin-Gehalts vor. Diese Zertifikate beinhalten umfassende Daten über die Rohstoffe sowie Informationen über den Ursprung eines bestimmten Produkts und die mögliche Gefahr von Schimmel oder Aflatoxinen in dem Produkt.

Als Lieferant von Rohstoffen führt Merck Millipore jedoch selber keine Analyse des Aflatoxin-Gehalts durch. Aufgrund des Wesens von Aflatoxinen und der Art der Lagerung oder der weiteren Verarbeitung außerhalb seiner Einrichtungen kann jedoch keine Garantie für ein vollständiges Nichtvorhandensein von Aflatoxinen übernommen werden.

Merck4Pharma

Merck Millipore bietet der pharmazeutischen Industrie eine Vielzahl von Rohstoffen für zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und stellt Aflatoxin-Zertifikate zur Verfügung.

Diese Produkte können durch ihre Kennzeichnung, wie z. B. Arzneibücher, EMPROVE®, E-Nummer oder FCC, identifiziert werden. Bei Qualitäten für andere Anwendungen können Zertifikate auf Wunsch ausgestellt werden, wenn der beabsichtigte Verwendungszweck und die verfügbaren spezifischen Informationen dies zulassen.

Für die Aflatoxin-Zertifikate nimmt Merck Millipore eine Risikobeurteilung des Aflatoxin-Gehalts vor. Diese Zertifikate enthalten umfassende Daten über die Rohstoffe sowie Informationen über den Ursprung eines bestimmten Produkts und informieren über ein mögliches Risiko von Schimmel oder Aflatoxinen in dem Produkt.

Als Lieferant von Rohstoffen führt Merck Millipore jedoch selber keine Analyse des Aflatoxin-Gehalts durch. Aufgrund des Wesens von Aflatoxinen und der Art der Lagerung oder der weiteren Verarbeitung außerhalb seiner Einrichtungen kann jedoch keine Garantie für ein vollständiges Nichtvorhandensein von Aflatoxinen übernommen werden.

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© Merck KGaA, Darmstadt, Deutschland, 2014


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