Fermentasi
Bahan baku untuk fermentasi pada dasarnya memengaruhi pertumbuhan mikroorganisme. Diperoleh dari binatang, tanaman atau mikroba melalui hidrolisis asam atau enzimatik atas protein atau bahan dengan kandungan protein tinggi, mereka berfungsi sebagai substrat untuk nitrogen dan karbon pada media kultur bakteri. Untuk fermentasi hasil tinggi, bahan baku seperti ekstrak dari khamir atau daging meningkatkan media dengan vitamin dan faktor pertumbuhan penting lainnya.
Dengan bahan dasar Merck untuk media kultur dan formulasi media untuk fermentasi, Anda memeroleh manfaat dari pengalaman manufaktur dan pengembangan selama lebih dari seratus tahun. Merck menyediakan berbagai pepton berkualitas tinggi seperti kasein, daging atau kacang kedelai, ekstrak dari khamir dan daging, juga bahan baku lain dan formulasi media standar untuk fermentasi. Hanya Merck yang menawarkan bahan fermentasi dalam bentuk butiran, mengurangi secara drastis risiko kesehatan bagi para personel lab Anda. Mengombinasikan kinerja dan keamanan tertinggi, bahan fermentasi Merck memberikan dasar yang optimal untuk fermentasi dengan hasil tinggi dengan biaya yang efektif.
