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104738 Invertin MERCK®

Conservante della morbidezza per prodotti dolciari E 1103

Invertin MERCK®: MSDS (material safety data sheet) o SDS, certificato d’analisi (CoA) e certificato di qualità (CoQ), dossier, brochure e altri documenti disponibili.

Sinonimi: Humectants for confectionery

# CAS: 9001-57-4 Numero CE: 232-615-7 Grado: E 1103
104738
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Panoramica

Replacement Information

Tabella delle specifiche principali

CAS #Numero CEGradi
9001-57-4232-615-7E 1103

Prezzi e disponibilità

Numero di catalogo DisponibilitàConfezionamento Qtà/conf Prezzo Quantità
1047382500
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      1047389020
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          		 Container plastica 20 l
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          Descrizione
          Numero di catalogo104738
          SinonimiHumectants for confectionery
          Riferimenti bibliografici
          Informazioni sul prodotto
          Numero CAS 9001-57-4
          Numero CE232-615-7
          GradoE 1103
          Codice HS3507 90 19
          Quality LevelMQ400
          Applicazioni
          Informazioni biologiche
          Informazioni chimico-fisiche
          Punto di ebollizione98 - 100 °C
          Densità1.16 g/cm3 (20 °C)
          Valore del pH5.0 (H₂O, 20 °C)
          Dimensioni
          Informazioni sui materiali
          Informazioni tossicologiche
          Informazioni sulla sicurezza secondo il GHS
          Pittogrammi di pericolo Pittogrammi di pericolo
          Indicazioni di pericoloH334: Può provocare sintomi allergici o asmatici o difficoltà respiratorie se inalato.
          Consigli di prudenzaP261: Evitare di respirare la polvere/ i fumi/ i gas/ la nebbia/ i vapori/ gli aerosol.
          P284: Utilizzare un apparecchio respiratorio.
          P304 + P340 + P312: IN CASO DI INALAZIONE: trasportare l’infortunato all’aria aperta e mantenerlo a riposo in posizione che favorisca la respirazione. In caso di malessere, contattare un CENTRO ANTIVELENI/un medico.
          P501: Smaltire il prodotto/recipiente in un impianto d'eliminazione di rifiuti autorizzato.
          AvvertenzePericolo
          Classe di stoccaggio10 - 13 Altri liquidi e solidi
          WGKWGK 3 altamente contaminante dell'acqua
          Smaltimento3
          I reattivi organici liquidi relativamente poco reattivi devono essere raccolti nel container A. Se contengono alogeni, vanno collocati nel container B. Per i residui solidi va utilizzato il container C.
          Informazioni per la sicurezza
          Classificazione di pericolosensibilizzante
          Indicazioni sull'impiego del prodotto
          Informazioni per lo stoccaggio e la spedizione
          StoccaggioConservare tra +2°C e +8°C.
          Informazioni sul confezionamento
          Informazioni per il trasporto
          Informazioni supplementari
          Specifiche
          AppearanceLight yellow to yellow, clear to almost clear viscous liquid with faint characteristic odor.
          Activity (Sucrose; pH 4.5; 25 °C)≥ 2400 U/ml
          ß-Glucosidase≤ 0.05 U/ml
          AdjustantsGlycerol E422, water
          pH-value5.2 - 5.6
          Density (d 20 °C/ 4 °C)1.13 - 1.17
          Microbiological test< 100 CFU/ml, free from osmotolerant yeasts
          Invertin and all auxilary substances, used for its production correspond to the regulations for food additives.
          Global Trade Item Number
          Numero di catalogo GTIN
          1047382500 04022536054377
          1047389020 04022536890524

          Documentation

          Invertin MERCK® MSDS

          Titolo

          Scheda di sicurezza (MSDS) 

          Invertin MERCK® Certificati d'Analisi

          N° Catalogo ConfezionamentoSpecificaNumero di lotto
          1047382500 Bottiglia di plasticaSpecifiche (pdf)
          1047389020 Container plasticaSpecifiche (pdf)

          Certificati

          Titolo