Arômes et parfums
Les composés aromatiques rehaussent la saveur ou le parfum d'une large gamme de produits de grande consommation. Nos ingrédients certifiés « qualité alimentaire », conformes aux normes de l'IFRA (Association internationale des parfums), naturels, casher et halal font l'objet d'analyses scientifiques et de tests spécifiques afin de fournir des composés aromatiques sûrs et de haute qualité destinés à la formulation et au développement de produits. Une approche collaborative avec des fournisseurs qualifiés et le respect des exigences réglementaires internationalement reconnues vous aident à répondre aux attentes de vos clients.
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Produits naturels
Renforcez le caractère « naturel » de votre formulation grâce à nos matières premières certifiées par des organismes indépendants. Une documentation attestant de la conformité réglementaire et qualitative est disponible pour tous nos arômes chimiques naturels. Il existe de légères différences entre les exigences américaines et européennes en matière d’ingrédients naturels ; tous nos produits sont conformes aux normes de la Commission européenne, sauf mention contraire « US Natural ».
Produits casher
Les produits certifiés « casher parvé » sont des produits alimentaires et des ingrédients conformes aux règles de la loi alimentaire juive. En hébreu, le terme « casher » signifie « correct » ou « approprié ». La classification des aliments casher comprend trois catégories : la viande (fleishig), les produits laitiers (milchig) et les aliments neutres (parvé). Au sein de chacune de ces catégories, des règles supplémentaires s’appliquent concernant la manière dont les aliments sont manipulés et consommés. Indépendamment de ces règles supplémentaires de consommation, tout produit portant la mention « casher » indique qu’il respecte les normes alimentaires de base fixées par la loi alimentaire juive. Nous garantissons le respect des règles de fabrication et de conditionnement casher et proposons plus de 1 200 produits chimiques certifiés casher, grâce à un partenariat solide avec des autorités rabbiniques.
Produits halal
Notre vaste gamme de produits chimiques aromatiques comprend plus de 1 000 produits aromatiques halal, certifiés par l’Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) comme répondant aux exigences halal. Le terme « halal » appliqué aux produits de consommation signifie que les ingrédients utilisés sont autorisés à la consommation par les musulmans, conformément à la charia (loi islamique). En ce qui concerne les aliments halal, les critères précisent à la fois quels aliments sont autorisés et comment ils doivent être préparés.
Produits parfumés
Les ingrédients de parfumerie sont largement utilisés dans les cosmétiques et les produits ménagers, tant pour parfumer que pour masquer les odeurs. Le lien que les consommateurs établissent avec les parfums grâce à leur mémoire olfactive génère une demande croissante sur le marché. Nous nous engageons à fournir des substances aromatiques de haute qualité destinées à la formulation de parfums, conformes aux recommandations de l’IFRA (Association internationale des parfums).
Ressources connexes
- Téléchargement : Guides d'utilisation F&F
Get your copy of the latest Flavor & Fragrance Ingredients Application Guide, which brings you accurate and descriptive application information on a select number of our products.
- Article : Tout savoir sur les allergènes présents dans les parfums
Food allergens are well known and codified by most global food regulatory agencies. Regulators and consumers require that food allergens be clearly displayed on packages.
- Article : Comprendre la réglementation relative aux arômes naturels
Natural flavors are defined differently worldwide, with regulatory agencies providing clear labeling requirements for food ingredients.
- Article : La fabrication casher dans l'industrie agroalimentaire
Kosher certification is a must have for most of the food industry. Segregation, cleaning, and cleanliness are key to meeting kosher requirements. Read our advice here.
- Article : Des ingrédients difficiles à manipuler ? Les ingénieurs en conditionnement peuvent vous aider
Expert packaging teams mitigate supply chain risks for concentrated F&F ingredients, ensuring safety and product integrity.
- Article : Garantir la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement des arômes alimentaires
Nous vous présentons un livre blanc intitulé « Garantir la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement des arômes alimentaires ».
- Article : Reaction Flavor Solutions – Une chimie ancestrale au service du monde moderne