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Surveillance de la qualité de l'air

Un scientifique vêtu d'une combinaison de protection et de gants examine une boîte de Pétri contenant un échantillon, en la tenant à contre-jour devant un arrière-plan flou composé d'équipements de laboratoire.

La surveillance microbienne de l'air consiste à prélever et à analyser des échantillons afin de détecter toute contamination microbienne dans l'air. Il s'agit d'une étape importante dans le contrôle qualité des fabricants des industries pharmaceutique, cosmétique, alimentaire et des boissons. La qualité de l'air joue un rôle essentiel dans les environnements aseptiques, les salles blanches et les zones de production, où les micro-organismes présents dans l'air constituent un risque potentiel de contamination croisée des matières premières et des produits finis.



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Surveillance environnementale et simulation de processus aseptiques

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Instruments et tests de contrôle de l'hygiène

La surveillance de l'hygiène garantit l'efficacité de la désinfection grâce à des tests ATP, des tests protéiques ou des prélèvements par écouvillonnage pour la sécurité alimentaire et la microbiologie.

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Surveillance active de la qualité de l'air

Le besoin d'une surveillance active et efficace de l'air se fait de plus en plus sentir, à mesure que les réglementations et les normes applicables aux produits pharmaceutiques, alimentaires et boissons se multiplient. Dans ces industries, la qualité des environnements de production est directement liée à la qualité des produits finis. La surveillance active de l'air permet de déterminer le nombre d'organismes viables par mètre cube d'air et fait partie des tests de routine continus effectués pendant le processus de fabrication.

Les échantillonneurs microbiens d'air déposent activement les micro-organismes sur la surface gélosée d'un milieu de culture, qui est ensuite incubé, et les résultats sont analysés en dénombrant les micro-organismes qui se sont développés sur le milieu de culture. Si le résultat du test est positif pour la présence d'une contamination microbienne dans l'air, en particulier dans les zones critiques, il est suivi d'un test d'identification afin de déterminer le genre du micro-organisme.

Surveillance microbienne passive
de l'air

L'échantillonnage passif de l'air est un complément important aux méthodes actives de surveillance de l'air. Cette méthode est utilisée pour mesurer les niveaux de contamination qui sont tombés de l'air sur les surfaces. Les plaques de sédimentation (également appelées plaques de décantation ou plaques de décantation) permettent une détermination continue et semi-quantitative de la contamination microbienne dans l'air.

Les plaques de sédimentation sont placées à l'air libre dans la zone d'essai pendant une période déterminée, ce qui permet aux micro-organismes de se déposer dans l'air et de se développer sur le milieu de culture. Afin de favoriser la croissance microbienne, la plaque de culture est placée dans un incubateur qui offre des conditions de croissance optimales. Après une période déterminée, les cultures développées sont dénombrées et, si nécessaire, identifiées à l'aide d'un test d'identification.

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