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Merck

N5764

ナイシン ラクチス乳酸菌由来

potency: ≥900 IU/mg

別名:

Nisin A

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この商品について

実験式（ヒル表記法）:
C143H230N42O37S7
CAS番号:
1414-45-5
分子量:
3354.07
NACRES:
NA.85
PubChem Substance ID:
24897751
UNSPSC Code:
51102829
MDL number:
MFCD00131724

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InChI

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SMILES string

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InChI key

NVNLLIYOARQCIX-ILAIHEEGSA-N

form

powder

potency

≥900 IU/mg

antibiotic activity spectrum

Gram-negative bacteria, Gram-positive bacteria

mode of action

cell membrane | interferes

storage temp.

2-8°C

Quality Level

200

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General description

化学構造：ペプチド

Application

ナイシンは、ラクトコッカス・ラクチスにより産生される多環式ランチビオティクスです。食品保存剤としてよく使用されます。また、グラム陰性菌、酵母菌及びカビ類単離のための細胞培養の選択薬として使用されます。ナイシンは、翻訳後修飾を研究するバイオアッセイで使用されています。
脂質IIによって媒介される細胞膜に標的孔を形成するために使用されます。 ナイシン脂質II孔複合体の集合および安定性の研究に使用されます。

Biochem/physiol Actions

ナイシンは、殺菌作用を有する抗生物質です。 本化合物は細菌リポ多糖類のリピドA部分と結合します。切断したモロコシの根の皮層細胞において膜孔の形成を誘導します。

作用機序：細胞膜に結合し、その透過性を低下させます。
抗菌スペクトル：グラム陰性菌及びグラム陽性菌（EDTAなどのキレート剤が必要です）
ナイシンは、細菌の細胞壁前駆体脂質成分と結合し、細胞壁産生を阻害します。ナイシンは、細胞膜を変化させることにより、細胞質成分を漏出させ、プロトン駆動力を低下させます。

Packaging

パッケ-ジのサイズは、固形分全体の重量に基づいています。

Other Notes

容器は密閉し、乾燥した換気のよい場所で保管してください。乾燥した場所で保管してください。

保管分類

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

N5764-BULK: + N5764-VAR: + N5764-1G-PW: + N5764-1G: + N5764-5G-PW: + N5764-25G-PW: + N5764-25G: + N5764-5G:

jan

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試験成績書（COA）

Lot/Batch Number
0000532246
0000532246
0000478690
0000478690
0000454336

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Olli Koponen et al.
Microbiology (Reading, England), 148(Pt 11), 3561-3568 (2002-11-13)
Nisin produced by Lactococcus lactis subsp. lactis is a 34-residue antibacterial polypeptide and belongs to a group of post-translationally modified peptides, lantibiotics, with dehydrated residues and cyclic amino acids, lanthionines. These modifications are supposed to be made by enzymes encoded
Qi Zhang et al.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 109(45), 18361-18366 (2012-10-17)
Lanthionine-containing peptides (lanthipeptides) are a family of ribosomally synthesized and posttranslationally modified peptides containing (methyl)lanthionine residues. Here we present a phylogenomic study of the four currently known classes of lanthipeptide synthetases (LanB and LanC for class I, LanM for class
Paul D Cotter
Bioengineered, 3(6), 313-319 (2012-08-28)
While the bacteriocin Nisin has been employed by the food industry for 60 y, it remains the only bacteriocin to be extensively employed as a food preservative. This is despite the fact that the activity of Nisin against several food
Michaela Wenzel et al.
Antimicrobial agents and chemotherapy, 56(11), 5749-5757 (2012-08-29)
Mersacidin, gallidermin, and nisin are lantibiotics, antimicrobial peptides containing lanthionine. They show potent antibacterial activity. All three interfere with cell wall biosynthesis by binding lipid II, but they display different levels of interaction with the cytoplasmic membrane. On one end
Des Field et al.
PloS one, 7(10), e46884-e46884 (2012-10-12)
Nisin is a bacteriocin widely utilized in more than 50 countries as a safe and natural antibacterial food preservative. It is the most extensively studied bacteriocin, having undergone decades of bioengineering with a view to improving function and physicochemical properties.
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資料

Antimicrobial Peptides

Ribosomally synthesized antimicrobial peptides are a promising focus in antibiotic research amidst bacterial resistance and emerging infectious diseases.

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