ピルビン酸ナトリウム

ピルビン酸由来のピルビン酸ナトリウムは、細胞生物学、細胞培養、生化学研究に広く用いられています。ATP（アデノシン三リン酸）のエネルギー生産とともにグルコースがピルビン酸に変換される、解糖経路の最終産物として、ピルビン酸は、糖代謝を含む多くの代謝経路の中間体として働きます。細胞は自然の状態で解糖の中間代謝産物としてピルビン酸ナトリウムを合成しますが、それはすべての細胞培養の補助剤として普遍的に必要というわけではありません。@′@しかし、細胞をピルビン酸ナトリウムを豊富に含む培地で培養した場合、ピルビン酸なしでは細胞の増殖が抑制される可能性があるため、その使用を継続することが推奨されます。ピルビン酸ナトリウムは、培養液や培地を強化するために細胞培養物の組成にしばしば含められており、グルコースとともに容易に利用できる炭水化物エネルギー源を提供することによって細胞の生存率を高めます。@′@本品は、特に腫瘍細胞のように急速に増殖する細胞ための、増殖培地によく添加されています。@′@さらに、アミノ酸代謝に関与し、クレブス回路を開始させます。細胞はピルビン酸ナトリウムをエネルギー生産と重要な代謝経路のための炭素源として容易に利用できるので、グルコースやアミノ酸からの生合成による生産の必要はなくなります。特定の細胞株は、グルコースやアミノ酸をピルビン酸に変換できないため、培地中にピルビン酸を補充する必要があります。さらに、ピルビン酸ナトリウムはフリーラジカル捕捉剤として働き、活性酸素種（ROS）を効果的に消滅させ、細胞の健康と生存能力に寄与します。

ピルビン酸ナトリウムは、次の用途で使用されています：

• 親株細胞としてのMCF7 ρ0（ヒト乳がん細胞株）細胞の培養
• 酸素消費速度（OCR）を測定するために細胞を培養するための細胞外フラックス（XF）アッセイ培地のサプリメントとして
• 乳がん（MCF-7）細胞を維持するためのイーグル最小必須培地におけるサプリメントとして
• in vitro SSC維持に対する培地組成の効果を評価するための精巣細胞培養用のダルベッコ改変イーグル培地（DMEM）ベース′の培地および改変イーグル培地（MEM）αのサプリメントとして

ピルビン酸ナトリウムは、培養ブロスや培地の成分として使用できます。外部から与えられると、虚血再灌流傷害、出血性ショック、敗血症性ショックのさまざまな動物モデルにおいて保護作用を発揮します。

ピルビン酸ナトリウムは、抗酸化作用及び酸素ラジカルに対する保護作用を示します。ピルビン酸は解糖系の一部として産生され、多くの代謝経路における中間体です。本化合物はアセチルCoAに変換され、TCAサイクルに組み込まれます。

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