ザイモサンA from Saccharomyces cerevisiae

出芽酵母由来ザイモサンAは以下の用途に使用されています：

• 補体カスケードの活性化を判断するための陽性対照
• 呼吸バースト（RB）アッセイ
• その熱ストレス（HS）下にある乳牛の活動、免疫、熱ショックタンパク質およびアポトーシス関連遺伝子の発現に対する影響の評価
• クレブスリンガーリン酸（KRP）培地の刺激剤
• マウスの熱痛覚過敏の誘発

ザイモサンは酵母細胞壁から調製され、タンパク質-炭水化物の複合体でできています。実験的無菌性炎症の誘発に用いられます。マクロファージにおけるザイモサン誘発性反応には、炎症性サイトカインの誘導、アラキドン酸の動員、タンパク質のリン酸化、イノシトールリン酸の形成などがあります。また、ザイモサンAはサイクリンD2濃度を上昇させることから、サイクリンD2が増殖に加えてマクロファージの活性化にも役割を果たしていることが示唆されています。ザイモサンAはガラクトサミン注射後の急性肝障害を増強することから、Kupffer細胞以外のある種の非実質細胞がザイモサン作用に関与することが示唆されています。1→3-βグルカンであるザイモサンAは、有機塵埃誘発性呼吸器疾患の発症に寄与します。