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食品・飲料の微生物試験手法の開発

食品・飲料業界における微生物モニタリングと試験は、高度に規制され複雑な分野です。食品・飲料業界への長年のサービス実績を基に、当社は画期的なソリューションを開拓・洗練させ、規制と技術に関する専門知識を駆使してコンプライアンスを可能な限り簡素化し、お客様の貴重なリソースを節約するお手伝いをいたします。

経験豊富な科学者・技術者が、応用技術・規格基準・保守管理の専門知識を駆使し、信頼性の高い試験手法と機器を提供。お客様のラボ生産性向上を支援します。包括的なサービスとトレーニングにより、以下の実現をサポート: 

  • 規制順守を確保しつつQCラボのワークフローを最適化  
  • 試験装置の性能を保証しつつ故障リスクを低減 
  • 検査チームが安心して試験を実施できる環境の構築 

関連リソース


方法開発

お客様のサンプルおよび微生物株を用いた当社アプリケーションラボでの実験的研究。標準プロトコルとの互換性問題や新製品試験の場合に推奨されます。あらゆる干渉を克服し、ろ過性を改善するための適切な方法の開発。 

  • EZ-Fluo™システム対応 

方法開発コンサルティング

当社のアプリケーションサイエンティストによるコンサルティングサービス。標準プロトコルとの互換性問題や新製品試験時に推奨。お客様の現場で1日トレーニングを実施し、プラットフォームの使用方法と適切な方法の開発方法を指導。カスタマイズされた試験計画、現場での実試験開始、その後週次フォローアップコールによるサポートを提供。 

  • EZ-Fluo™システム対応 

実現可能性調査

お客様のサンプルと微生物株を用いて当社アプリケーションラボで実施する実験的調査。お客様のサンプルとプラットフォームの互換性、および結果取得までの時間を評価します。 

  • EZ-Fluo™システムおよびAssurance® GDSシステムで利用可能 

オンサイト評価

お客様の現場にて実際のサンプルを用いたプラットフォーム評価を実施。デモシステムの現地設置と、当社アプリケーションサイエンティストによる2~3日間の徹底トレーニングを提供。カスタマイズされた試験計画に基づき、現地で実際の試験を開始後、週次フォローアップコールによるお客様サポートを実施。 

  • EZ-Fluo™システムおよびAssurance® GDSシステムで利用可能 

方法最適化

お客様のサンプルと微生物株を用いて当社アプリケーションラボで実施する実験研究。プラットフォームとのマトリックス適合性を評価し、カスタムメソッドを開発します。 

  • Assurance® GDSシステムで利用可能

PQコンサルティングサービス

微生物学的バリデーションに関するコンサルティングサービス(PQの計画・実施支援):

100%サービス - 食品・飲料微生物学的方法開発とバリデーション
  • PQ試験実施のための現地サポート
  • 消耗品および培地の計算
  • 回収試験技術に関するトレーニング
  • データフォーマットとレポート最終化
  • 試験スケジューリング
  • データ解釈、所見および結論

EZ-Fluo™システムに対応

当社のシステム適格性評価サービスについて詳しくは、食品・飲料品質管理システム適格性評価ページをご覧ください。