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Piruvato sódico
Sinónimos:
αÁcido α-cetopropiónico sodium salt, Ácido 2-oxopropanoico sodium salt, Ácido pirúvico sodium salt
Fórmula lineal:
CH
3
COCOONa
Número CAS:
113-24-6
Peso molecular:
110.04
Número CE:
204-024-4
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Piruvato sódico,
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