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Ácido oleico
Sinónimos:
Ácido cis
-9-octadecenoico, Ácido elaínico
Fórmula lineal:
CH
3
(CH
2
)
7
CH=CH(CH
2
)
7
COOH
Número CAS:
112-80-1
Peso molecular:
282.46
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Ácido oleico,
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