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Merck

A7420

Aminoglucosidasa from Aspergillus niger

greener alternative

lyophilized powder, 30-60 units/mg protein (biuret), ≤0.02% glucose

Sinónimos:

1,4-α-D-Glucano glucohidrolasa, Exo-1,4-α-glucosidasa, Glucoamilasa

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Acerca de este artículo

Número CAS:
9032-08-0
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-877-2
MDL number:
MFCD00081350
Número CE:
3.2.1.3 (BRENDA, IUBMB)

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Nombre del producto

Aminoglucosidasa from Aspergillus niger, lyophilized powder, 30-60 units/mg protein (biuret), ≤0.02% glucose

form

lyophilized powder

specific activity

30-60 units/mg protein (biuret)

composition

protein, ≥80%

greener alternative product characteristics

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

impurities

≤0.02% glucose

greener alternative category

, Enabling

storage temp.

−20°C

Quality Level

200

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Application

La amiloglucosidasa de Aspergillus niger se utiliza para hidrolizar los α-D-glucósidos. Puede utilizarse en la de fabricación de la cerveza y en la producción de pan y zumos. La amiloglucosidasa de Sigma se ha utilizado para hidrolizar el glucógeno en monómeros de glucosa con el fin de estudiar la acumulación de lípidos en el músculo esquelético

Biochem/physiol Actions

La amiloglucosidasa de Aspergillus niger es capaz de hidrolizar los enlaces grupos glucosídicos α-D-(1-4), α-D-(1-6) y α-D-(1-3) de los oligosacáridos. La amiloglucosidasa es una enzima extracelular que convierte el almidón en dextrinas y glucosa. La enzima se utiliza en la industria de procesamiento del almidón en la producción comercial de D- glucosa a partir del jarabe de maíz.

General description

Estamos comprometidos a proporcionarle los productos alternativos más sostenibles, que se adhieran a uno o más de los 12 principios de la química sostenible. Este producto ha sido mejorado para eficiencia energética y prevención de los residuos cuando se utiliza en la investigación del etanol procedente del almidón. Si desea más información, consulte el artículo en Biofiles.

Other Notes

Una unidad hidrolizará 1,0 mg de glucosa del almidón en 3 minutos a pH 4,5 y a 55 °C.
Véase más información sobre enzimas para análisis de carbohidratos complejos en www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Physical form

Polvo liofilizado que contiene menos del 0,02% de glucosa

pictograms

Health hazard
GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
0000500852
0000500854
0000500854
0000500852
0000488613

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  4. What is the Department of Transportation shipping information for this product?

    Transportation information can be found in Section 14 of the product's (M)SDS.To access the shipping information for this material, use the link on the product detail page for the product. 

  5. What is the molecular weight of Product A7420,  Amyloglucosidase from Aspergillus niger?

    Amyloglucosidase from A. niger exists in two isoforms with MWs of 69,810 and 89,130, as determined by SDS-PAGE. See: Starch, 34, 346 (1982).

  6. Does Product A7420,  Amyloglucosidase from Aspergillus niger, contain any stabilizers or additives?

    The starting material for Product No. A7420 is Product No. A3042, which is a preparation of the enzyme in a 1 M glucose solution. This is dialyzed against water until the glucose concentration is less than 0.02%, and then lyophilized.

  7. How can a solution of Product A7420,  Amyloglucosidase from Aspergillus niger, be prepared?

    A 1 mg/mL solution may be prepared in water.

  8. My question is not addressed here, how can I contact Technical Service for assistance?

    Ask a Scientist here.

Alisa K Manning et al.
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