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1.07228

EPT GranuCult®

GranuCult® prime, ISO 19250, ISO 6579-1, ISO 21528-1, ISO 22964, FDA-BAM, EP, granular, pkg of 0.5-25 kg

Synonyme(s) :

Eau peptonée tamponnée, BPW, Eau peptonée (tamponnée), Eau peptonée tamponnée au phosphate, Eau tryptone phosphate, Solution de peptone tamponnée

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A propos de cet article

NACRES:
NA.74
UNSPSC Code:
41106213
Manufacturer/tradename:
GranuCult® prime
Agency:
APHA, EP, FDA-BAM, ISO 19250, ISO 21528-1, ISO 22964, ISO 6579-1, ISO 6887
Ph:
7.2 (37 °C, 25 g/L in H2O, after autoclaving)
Form:
granular
Suitability:
Cronobacter spp., Salmonella spp., enterobacteriaceae, nonselective for bacteria (preliminary enrichment)
Application(s):
food and beverages
microbiology
pathogen testing
Service technique
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Quality Level

200

agency

APHA, EP, FDA-BAM, ISO 19250, ISO 21528-1, ISO 22964, ISO 6579-1, ISO 6887

sterility

non-sterile

form

granular

packaging

pkg of 0.5-25 kg

manufacturer/tradename

GranuCult® prime

technique(s)

microbiological culture: suitable

pH

7.2 (37 °C, 25 g/L in H2O, after autoclaving)

solubility

25.5 g/L

bulk density

800 kg/m3

application(s)

food and beverages
microbiology
pathogen testing

storage temp.

15-25°C

suitability

Cronobacter spp., Salmonella spp., enterobacteriaceae, nonselective for bacteria (preliminary enrichment)

General description

L'eau peptonée tamponnée est riche en nutriments ; elle permet d'obtenir une forte "ressuscitation" des bactéries endommagées sublétalement ainsi qu'une croissance intense. Ce système de tampon phosphate prévient les lésions bactériennes dues aux fluctuations du pH du milieu. La peptone obtenue par digestion enzymatique de caséine constitue une source de carbone, d'azote, de vitamines et de minéraux tandis que le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique.
GranuCult® est le nouveau nom de notre marque de milieux de culture déshydratés en granules conformes à la nouvelle norme EN ISO 11133:2014 ainsi qu'à plusieurs autres normes ISO et aux méthodes FDA-BAM/USDA-FSIS pour les analyses d'échantillons de denrées alimentaires et d'eau. Tous ces milieux sont actuellement en cours d'actualisation pour être en totale conformité avec la dernière version de ces normes et textes règlementaires concernant leur composition et leur contrôle qualité, et seront disponibles prochainement.

Application

L'eau peptonée tamponnée est utilisée pour tester les échantillons de nourriture et d'eau. Ce produit convient au pré-enrichissement non sélectif des bactéries, notamment les entérobactéries pathogènes du genre Salmonella ou Cronobacter, présentes dans les aliments destinés à la consommation humaine et animale, l'eau et d'autres substances. Il peut également être utilisé comme diluant universel.

Preparation Note

  • Conserver à une température comprise entre +15 °C et +25 °C, dans un endroit sec et fermé hermétiquement.
  • Ne pas utiliser un milieu contenant des agrégats ou un milieu décoloré.
  • Protéger de la lumière UV (notamment la lumière du soleil).
  • Réservé à une utilisation in vitro.
  • Conformément à la norme EN ISO/FDIS 6579-1, le milieu préparé par le laboratoire peut être conservé dans des récipients fermés, à une température comprise entre +2 °C et +8 °C, à l'abri de la lumière et de l'évaporation, pendant une durée maximale de six mois.

Analysis Note

Apparence (clarté) : transparent
Apparence (couleur) : jaunâtre
pH (25 °C) : 6,8 - 7,2
Test de fertilité conformément à la version actuelle de la norme DIN EN ISO 11133 et à la méthode harmonisée des pharmacopées (Ph. Eur., USP et JP).
Inoculum sur milieu de référence (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)) : ≤ 100
Inoculum sur milieu de référence (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)) : ≤ 100
Inoculum sur milieu de référence (Salmonella Typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)): ≤ 100
Inoculum sur milieu de référence (Salmonella Enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)) : ≤ 100
Inoculum sur milieu de référence (Salmonella Abony ATCC 6017) : ≤ 100
Croissance (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)) : bonne à très bonne
Croissance (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)) : bonne à très bonne
Croissance (Salmonella Typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)) : bonne à très bonne
Croissance (Salmonella Enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)) : bonne à très bonne
Croissance (Salmonella Abony ATCC 6017) : bonne à très bonne
Incubation:
18 ± 2 heures à 37 ± 1 °C
S. Abony 18 - 24 heures à 30 - 35 °C

Other Notes

Le milieu préparé est limpide et jaunâtre.
Remplace : 1072285007 ; 1.07228

Legal Information

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Disclaimer

We offer two media types: the superior granulated GranuCult® and the cost-efficient powdered NutriSelect® culture medi. depending on your needs. The designations basi. plu. or prime are added to indicate the quality control leve. from basic quality control to standard QC plus to prime for full regulatory compliance.

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Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

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