C80687
trans-Cinnamaldehyde
97%
Synonyme(s) :
trans-3-Phenyl-2-propenal
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A propos de cet article
Formule linéaire :
C6H5CH=CHCHO
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
132.16
UNSPSC Code:
12352100
NACRES:
NA.22
PubChem Substance ID:
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1071571
Assay:
97%
Form:
liquid
Service technique
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4.6 (vs air)
Quality Segment
assay
97%
form
liquid
refractive index
n
bp
250-252 °C (lit.)
mp
−9-−4 °C (lit.)
density
1.05 g/mL at 25 °C (lit.)
functional group
aldehyde, phenyl
SMILES string
[H]C(=O)\C=C\c1ccccc1
InChI
1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4+
InChI key
KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N
Application
trans-Cinnamaldehyde has been used:
It can be used:
- To synthesize trans-cinnamaldehyde -β-cyclodextrin complex, an antimicrobial edible coating which can increase the shelf life of fresh-cut fruits.
It can be used:
- As a precursor to synthesize functionalized furans.
- For the synthesis of hydrocinnamyl alcohol by hydrogenation catalyzed by SBA-15-supported copper–chromium mixed oxide nanoparticles (CuCr/SBA-15).
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signalword
Warning
Classe de stockage
10 - Combustible liquids
flash_point_f
159.8 °F - closed cup
flash_point_c
71 °C - closed cup
ppe
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
hcodes
Hazard Classifications
Skin Sens. 1A
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