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Merck

537683

2-Heptanone

99%

Synonyme(s) :

Methyl pentyl ketone

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A propos de cet article

Formule linéaire :
CH3(CH2)4COCH3
Numéro CAS:
110-43-0
Poids moléculaire :
114.19
UNSPSC Code:
12352115
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
329757990
EC Number:
203-767-1
Beilstein/REAXYS Number:
1699063
MDL number:
MFCD00009513
Assay:
99%
Technique(s):
gas chromatography (GC): suitable
Bp:
149-150 °C (lit.)
Vapor pressure:
2.14 mmHg ( 20 °C)

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vapor density

3.94 (vs air)

Quality Level

100

vapor pressure

2.14 mmHg ( 20 °C)

assay

99%

autoignition temp.

739 °F

expl. lim.

1.11 %, 65 °F, 7.9 %, 121 °F

technique(s)

gas chromatography (GC): suitable

impurities

≤0.05% (water)

refractive index

n20/D 1.408 (lit.)

bp

149-150 °C (lit.)

mp

−35 °C (lit.)

solubility

water: soluble 4.21 g/L at 20 °C

density

0.82 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES string

CCCCCC(C)=O

InChI

1S/C7H14O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h3-6H2,1-2H3

InChI key

CATSNJVOTSVZJV-UHFFFAOYSA-N

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General description

2-Heptanone, a volatile organic compound, belongs to a class of odorous ketones. The impact of 2-heptanone on the behavioral responses of worker honeybees has been reported. The kinetic of reduction of 2-heptanone by samarium iodide in the presence of hexamethylphosphoramide has been analyzed by gas chromatography (GC).

Application

2-Heptanone has been used as a standard odorous compound in a study to understand the odor responses in basiconic, intermediate and trichoid olfactory receptor neurons of Drosophila melanogaster.

pictograms

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

signalword

Warning

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3 - STOT SE 3

target_organs

Central nervous system

Classe de stockage

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

105.8 °F - closed cup

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41 °C - closed cup

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