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Merck

G5502

Gaïacol

oxidation indicator

Synonyme(s) :

2-Méthoxyphénol, Éther monométhylique de catéchol, Éther monométhylique de pyrocatéchol

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About This Item

Formule linéaire :
(CH3O)C6H4OH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
124.14
UNSPSC Code:
12352202
NACRES:
NA.77
PubChem Substance ID:
EC Number:
201-964-7
Beilstein/REAXYS Number:
508112
MDL number:

Nom du produit

Gaïacol, oxidation indicator

InChI

1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3

InChI key

LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N

SMILES string

COc1ccccc1O

vapor density

4.27 (vs air)

vapor pressure

0.11 mmHg ( 25 °C)

assay

≥98.0%

form

liquid
solid

refractive index

n20/D 1.543 (lit.)

bp

205 °C (lit.)

mp

26-29 °C (lit.)

density

1.129 g/mL at 25 °C (lit.)

Quality Level

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Biochem/physiol Actions

Le gaïacol, en association avec le 2,4,6-trichloroanisole, est responsable du goût de bouchon dans le vin. Une méthode a été développée pour l′extraction et la quantification de ces deux composés.
Guaiacol has an ability to inhibit prostaglandin biosynthesis, without causing damage to the gastrointestinal system, unlike classic NSAID (nonsteroidal anti-inflammatory drugs).

Application

Guaiacol has been used:
  • as a substrate for peroxidase enzyme to determine its activity
  • as a substrate to determine laccase activity
  • as a reagent in peroxidase (POD) activity test

Disclaimer

May be liquid at room temperature.

General description

Guaiacol, a phenolic compound, acts as a scavenger of superoxide radicals. It is produced from guaiacum or wood creosote. Guaiacol acts as a precursor to different favoring agents like, vanillin and roasted coffee. It is used as an antiseptic, analgesic and sedative drug for the treatment of dental pulp and periodontal tissue. Guaiacol enhances cell proliferation in vivo.

pictograms

Exclamation mark

signalword

Warning

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

194.0 °F - closed cup

flash_point_c

90 °C - closed cup

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


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International Journal of Tissue Reactions, 13(1), 45-50 (1991)
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