L-Histidine

La L-histidine est un acide aminé essentiel protéinogène nécessaire à la production d'histamine. Cet acide aminé à charge positive est vital pour la croissance, la réparation tissulaire, la maintenance de la gaine de myéline et la synthèse de l'histamine. L'histamine a un rôle crucial dans l'immunité et la sécrétion gastrique, entre autres domaines. La L-histidine est essentielle à la production des globules rouges et à la protection des tissus contre les rayonnements et les métaux lourds. Elle intervient comme métabolite et sert de cofacteur dans la protection des enzymes durant la synthèse des protéines. Il s'agit de l'énantiomère L de l'histidine qui est nécessaire à la synthèse de l'histamine et au développement de l'être humain. La L-histidine est utilisée dans la recherche en culture cellulaire, en métabolomique et en biochimie.

La L-histidine a été utilisée comme constituant des plaques de gélose contenant de la 5-fluorocytosine (5-FC) pour la sélection des cellules de levure transformées. Elle a également été utilisée comme constituant du milieu de culture de kératinocytes de souris adultes.

La L-histidine est un acide aminé essentiel qui se lie aux ions métalliques et peut faciliter le transport du cuivre. L′histidine est souvent présente dans les sites actifs des enzymes. Elle joue également un rôle dans la liaison des groupes hème, des macromolécules et des groupes phosphate dans les sites de liaison des protéines.

Précurseur de l′histamine par l′action de l′histidine décarboxylase.

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