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Merck

P3627

Phosphatase, acide from wheat germ

≥0.4 unit/mg solid

Synonyme(s) :

(Phosphohydrolase de l’ester orthophosphorique [optimum acide]), Phosphatase acide from wheat germ

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A propos de cet article

Numéro CAS:
eCl@ss:
42010102
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-630-9
MDL number:
Numéro CE :
Specific activity:
≥0.4 unit/mg solid
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form

powder

Quality Level

specific activity

≥0.4 unit/mg solid

mol wt

58 kDa by gel filtration

storage temp.

−20°C

SMILES string

O(CC(O)C)CC#C

InChI

1S/C6H10O2/c1-3-4-8-5-6(2)7/h1,6-7H,4-5H2,2H3

InChI key

GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N

Application

La phosphatase acide (APase) catalyse de manière non spécifique l'hydrolyse des monoesters et des anhydrides de l'acide phosphorique en phosphate inorganique. Elle permet d'étudier la production, le transport et le recyclage du phosphate ainsi que les processus de transduction métabolique et énergétique de la cellule. Le produit P3627, issu de germe de blé, a été utilisé pour étudier l'effet d'un traitement par la phosphatase sur la coloration du 3F3/2.

Biochem/physiol Actions

Chez les plantes, la phosphatase acide (APase) se trouve dans le cytosol, les vacuoles et les parois cellulaires. Elle joue un rôle important dans l'acquisition du phosphate, en mobilisant les phosphates organiques du sol. La privation de phosphate déclenche la production de phosphatase acide. La phosphatase acide se forme dans l'aleurone et les tissus scutellaires durant la germination. Elle hydrolyse les phytines, l'ATP, les protéine-phosphates et les nucléotide-phosphates. Elle joue un rôle dans les réactions métaboliques générales. L'APase d'embryon de blé est constituée de quatre isoenzymes. La masse moléculaire de l'APase de germe de blé est de 58 kDa (filtration sur gel), l'optimum de pH est de 5,7, la gamme de pH s'échelonne de 4,0 à 7,0 et la température optimale est de 45 °C.

Preparation Note

Préparé essentiellement selon la méthode de Singer, T. P., J. Biol. Chem., 174, 11 (1948).

Analysis Note

Contient de la lipase.

Other Notes

Une unité hydrolyse 1,0 μmol de p-nitrophényl-phosphate par minute, à pH 4,8 et à 37 °C.


pictograms

Health hazard

signalword

Danger

hcodes

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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