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Merck

S0389

Saccharose

Molecular Biology, ≥99.5% (GC)

Synonyme(s) :

α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside, D(+)-Saccharose, Sucre

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill) :
C12H22O11
Numéro CAS:
57-50-1
Poids moléculaire :
342.30
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.31
PubChem Substance ID:
24899423
EC Number:
200-334-9
Beilstein/REAXYS Number:
90825
MDL number:
MFCD00006626

Nom du produit

Saccharose, Molecular Biology, ≥99.5% (GC)

InChI key

CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1

SMILES string

OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

biological source

sugar cane

grade

Molecular Biology

assay

≥99.5% (GC)

form

crystals

technique(s)

HPLC: suitable
cryopreservation: suitable
electron microscopy: suitable
enzyme immunoassay: suitable
gas chromatography (GC): suitable
immunohistochemistry: suitable

impurities

≤0.1% free glucose

color

white

useful pH range

5.5-7 (25 °C, 342 g/L)

mp

185-187 °C (lit.)

solubility

H2O: soluble 50 g + 50 mL

cation traces

heavy metals (as Pb): ≤5 ppm

absorption

≤0.15 at 280 at 50%
≤0.20 at 260 at 50%

suitability

suitable for molecular biology

application(s)

agriculture
agriculture
life science and biopharma
metabolomics
sample preservation

foreign activity

DNase, RNase, protease, none detected

storage temp.

room temp

Quality Level

300

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Application

Le saccharose a été utilisé :
  • pour assurer la cryoprotection de tissus rénaux.
  • comme constituant d'un milieu de germination solide pour faire germer des grains de pollen.
  • dans le test au chlorure de triphényltétrazolium (TTC) pour vérifier la viabilité de grains de pollen.
  • dans la cryoprotection de tissus cérébraux fixés destinés à l'immunohistochimie.

Biochem/physiol Actions

Le saccharose est employé comme molécule de transport et de stockage dans la majorité des plantes en raison de sa réactivité chimique limitée. Il peut servir à préparer des gradients de densité pour la séparation des cellules/organites. Le saccharose peut être ajouté aux milieux de culture de bactéries, d'insectes et de plantes en tant que supplément. Il peut aussi intervenir dans plusieurs tests enzymatiques.

Features and Benefits

  • Produit idéal pour la recherche en biologie moléculaire, en biologie cellulaire et en biochimie.
  • Faible niveau de contamination par les métaux lourds, confirmé par des tests et garantissant la compatibilité du produit avec diverses applications.
  • Produit testé pour garantir l'absence de DNases, RNases et protéases.
  • Saccharose de qualité biologie moléculaire, issu de canne à sucre.

General description

Le saccharose, un disaccharide composé de glucose et de fructose, sert de source d'énergie dans divers processus biologiques. En biologie cellulaire, il sert de cryoprotecteur en préservant la viabilité des cellules durant la congélation et la décongélation. Il est aussi ajouté comme supplément aux milieux de culture, pour aider à maintenir l'équilibre osmotique et améliorer la survie cellulaire. En biologie moléculaire, c'est un élément essentiel des gradients utilisés pour purifier l'ADN et l'ARN et de la centrifugation en gradient de densité servant à séparer les organites.

Other Notes

Lauréat du prix CiteAb 2024 récompensant les avancées des fournisseurs dans la recherche sur la maladie de Parkinson
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Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000503546
0000503546
0000498945
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0000498947

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