β-Galactosidasa from Escherichia coli

βLa β-galactosidasa es un tetrámero que consta de cuatro subunidades iguales de 135.000 Da cada una. Es una enzima que contiene sulfhidrilo, con 19 restos de cisteína por subunidad.

Peso molecular del tetrámero 465 kDa (subunidades de 116,3 kDa cada una)

βLa β-galactosidasa se conjuga con un anticuerpo que reconoce de manera específica una molécula diana (enzimoinmunoanálisis o EIA). βLa β-galactosidasa también se utiliza como enzima reportera para controlar el nivel de expresión génica de un promotor.

βLa β-galactosidasa hidroliza la lactosa en sus componentes monosacáridos, glucosa y galactosa. También cataliza la transglucosilación de la glucosa en alolactosa, el inductor de la β-galactosidasa, en un bucle de retroalimentación.

βLa β-galactosidasa hidroliza la lactosa en sus componentes monosacáridos, glucosa y galactosa. También cataliza la transglucosilación de la glucosa en alolactosa, el inductor de la β-galactosidasa, en un bucle de retroalimentación.

Purificada parcialmente; contiene sales amortiguadoras Tris, cloruro de magnesio, DL-ditiotreitol y 2-mercaptoetanol

Una unidad hidrolizará 1,0 μmol de o-nitrofenol β-D-galactósido a o-nitrofenol y D-galactosa por min a pH 7,3 y 37 °C.