Tiras reactivas, papeles y lectores
Las tiras reactivas son una herramienta analítica sencilla, eficaz y económica que se utiliza para la detección rápida de un analito sobre el terreno o in situ. Una tira reactiva recubierta con una sustancia química que reacciona con el analito se sumerge en la solución de la muestra o bien se aplica la muestra directamente sobre la tira reactiva. El uso de tiras reactivas para la detección durante el proceso resulta ventajoso debido a su facilidad de uso y a la alta especificidad que ofrecen. Los resultados de las tiras reactivas se obtienen bien mediante observación visual, bien mediante análisis cuantitativo con lectores digitales.
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Tiras reactivas para aplicaciones en el sector de la alimentación y las bebidas
Nuestra selección de tiras reactivas para aplicaciones en el sector de la alimentación y las bebidas incluye las tiras reactivas MQuant® y Reflectoquant®, que permiten la lectura visual o instrumental. Se pueden utilizar fácilmente en cualquier lugar y reducen significativamente el tiempo y el coste de los análisis de laboratorio. Las tiras reactivas MQuant® se utilizan para el cribado semicuantitativo de glucosa y lactoperoxidasa en leche pasteurizada, así como para la detección de ácido ascórbico y ácido láctico en frutas, entre otros. Las tiras reactivas Reflectoquant® se utilizan en combinación con el reflectómetro RQflex® 20 para la medición cuantitativa, sencilla y precisa, de diferentes sustancias en la producción de alimentos y bebidas, así como en el análisis del agua. Las tiras reactivas Reflectoquant® permiten determinar, por ejemplo, el contenido de hidroximetilfurfural (HMF) en la miel y los zumos de frutas, el contenido total de azúcares en las patatas y el contenido de nitratos en las verduras.
Tiras reactivas MQuant® para análisis semicuantitativos
Las tiras reactivas MQuant® permiten la detección semicuantitativa de más de 30 iones y compuestos orgánicos e inorgánicos diferentes, en un rango de concentración de mg/L a g/L. Las tiras reactivas MQuant® contienen cantidades mínimas del reactivo en una almohadilla absorbente fijada a una película de tereftalato de polietileno (PET). Además de las aplicaciones en el sector de la alimentación y las bebidas mencionadas anteriormente, las tiras reactivas MQuant® pueden utilizarse para diferentes mediciones semicuantitativas, entre las que se incluyen:
- El contenido de potasio en agua potable, agua mineral, agua industrial, aguas residuales, muestras de suelo, vino, cerveza y zumos de frutas
- Arsénico en agua, extractos de suelo, productos farmacéuticos, muestras biológicas preparadas y alimentos líquidos
- Nitrito en agua de calderas y de refrigeración
- Estaño y compuestos de estaño en baños de galvanoplastia, agentes reductores, estabilizadores, catalizadores, desinfectantes, fungicidas y mordientes utilizados en la industria textil
Tiras reactivas y lector Reflectoquant® para análisis cuantitativos
Nuestra serie Reflectoquant® incluye las tiras reactivas Reflectoquant® y el instrumento RQflex® 20 para el análisis directo de muestras in situ en la producción de alimentos y bebidas, así como en el análisis del agua. Las tiras reactivas Reflectoquant® cuentan con un código de barras con calibración específica para cada lote, lo que permite obtener resultados cuantitativos fiables en cuestión de minutos. Además de las aplicaciones en el sector de la alimentación y las bebidas mencionadas anteriormente, las tiras reactivas Reflectoquant® pueden utilizarse para numerosas mediciones cuantitativas diferentes, entre las que se incluyen:
- Ácido málico en vinos
- Formaldehído en productos pesqueros
- Calcio en el queso
- Peróxido y ácido peracético en el control de la desinfección
Aplicación MQuant® StripScan para la lectura digital de las tiras reactivas MQuant®
Nuestra aplicación MQuant® StripScan permite leer fácilmente los resultados de nitratos y pH en cuestión de segundos. La aplicación facilita el análisis y la gestión de los resultados, así como el intercambio de datos, y ofrece una visualización eficaz que permite una interpretación sencilla y transparente de los datos.