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W222402

Caféine

Name: Caféine
Brand: ALDRICH

anhydrous, 99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

1,3,7-triméthylxanthine

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :

C₈H₁₀N₄O₂

Numéro CAS:

58-08-2

Poids moléculaire :

194.19

FEMA Number:

2224

Council of Europe no.:

11741

UNSPSC Code:

12164502

PubChem Substance ID:

24900939

Flavis number:

16.016

EC Number:

200-362-1

NACRES:

NA.21

MDL number:

MFCD00005758

Beilstein/REAXYS Number:

17705

Organoleptic:

odorless

Grade:

FG, Halal, Kosher, anhydrous

Biological source:

synthetic

Food allergen:

no known allergens

Service technique

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Propriétés

biological source

synthetic

Quality Segment

300, 400

grade

FG, Halal, Kosher, anhydrous

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 182.1180

assay

99%

form

powder

mp

234-236.5 °C (lit.)

solubility

H₂O: soluble 18.7 g/L at 16 °C

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

odorless

SMILES string

CN1C(=O)N(C)c2ncn(C)c2C1=O

InChI

1S/C8H10N4O2/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2/h4H,1-3H3

InChI key

RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N

Gene Information

human ... ADORA1(134), ADORA2B(136), ADORA3(140), PDE4B(5142)
mouse ... Adora2b(11541)
rat ... Adora1(29290), Adora2a(25369)

Description

General description

La caféine est une substance psychoactive addictive, consommée principalement sous forme de café, de café instantané, de thé et de boissons caféinées. La caféine est un allergène connu qui peut provoquer une anaphylaxie. Elle est associée aux analgésiques couramment employés comme le paracétamol, l'ibuprofène et l'aspirine afin d'améliorer leur efficacité analgésique.

Application

Anti-hair loss effect of a shampoo containing caffeine and adenosine : explore l'efficacité d'un shampooing contenant de la caféine et de l'adénosine pour réduire la chute des cheveux, en mettant en évidence le rôle de la caféine pour améliorer l'activité des follicules pileux et favoriser la santé capillaire (Chen et al., 2024).

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pictograms

GHS07

signalword

Warning

hcodes

H302

pcodes

P264 - P270 - P301 + P312 - P501

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c