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Merck

G5502

Guaiacol

oxidation indicator

Sinónimos:

2-Methoxyphenol, Catechol monomethyl ether, Pyrocatechol monomethyl ether

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Acerca de este artículo

Fórmula lineal:
(CH3O)C6H4OH
Número CAS:
90-05-1
Peso molecular:
124.14
UNSPSC Code:
12352202
NACRES:
NA.77
PubChem Substance ID:
24895212
EC Number:
201-964-7
Beilstein/REAXYS Number:
508112
MDL number:
MFCD00002185

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Nombre del producto

Guaiacol, oxidation indicator

InChI

1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3

InChI key

LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N

SMILES string

COc1ccccc1O

vapor density

4.27 (vs air)

vapor pressure

0.11 mmHg ( 25 °C)

assay

≥98.0%

form

liquid
solid

refractive index

n20/D 1.543 (lit.)

bp

205 °C (lit.)

mp

26-29 °C (lit.)

density

1.129 g/mL at 25 °C (lit.)

Quality Level

100

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Application

Guaiacol has been used:
  • as a substrate for peroxidase enzyme to determine its activity
  • as a substrate to determine laccase activity
  • as a reagent in peroxidase (POD) activity test

Biochem/physiol Actions

Guaiacol has an ability to inhibit prostaglandin biosynthesis, without causing damage to the gastrointestinal system, unlike classic NSAID (nonsteroidal anti-inflammatory drugs).
Guaiacol, along with 2,4,6-trichloroanisole, is responsible for cork taint in wine. A method has been developed for extraction and quantitation of the two compounds.

Disclaimer

May be liquid at room temperature.

General description

Guaiacol, a phenolic compound, acts as a scavenger of superoxide radicals. It is produced from guaiacum or wood creosote. Guaiacol acts as a precursor to different favoring agents like, vanillin and roasted coffee. It is used as an antiseptic, analgesic and sedative drug for the treatment of dental pulp and periodontal tissue. Guaiacol enhances cell proliferation in vivo.

pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

194.0 °F - closed cup

flash_point_c

90 °C - closed cup

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
0000515617
0000515637
0000515637
0000515617
0000488287

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Constituent profiles
Essential Oil Safety-A Guide for Health Care Professionals (2014)
Increased Levels of Antinutritional and/or Defense Proteins Reduced the Protein Quality of a Disease-Resistant Soybean Cultivar
Sousa DOB, et al.
Nutrients, 7(7), 6038-6054 (2015)
Effects of metoxibutropate, ibuprofen and guaiacol on the gastrointestinal system.
Fossati, et al.
International Journal of Tissue Reactions, 13(1), 45-50 (1991)
Thermal preference ranges correlate with stable signals of universal stress markers in Lake Baikal endemic and Holarctic amphipods
Axenov-Gribanov D, et al
PLoS ONE, 11(10), e0164226-e0164226 (2016)
Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition (Second Edition) (2003)
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