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Merck

W221902

Butyraldehyde

≥96.0%

Sinónimos:

Butanal

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Acerca de este artículo

Fórmula lineal:
CH3CH2CH2CHO
Número CAS:
123-72-8
Peso molecular:
72.11
FEMA Number:
2219
Council of Europe no.:
91
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24900930
Flavis number:
5.003
EC Number:
204-646-6
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00007023
Beilstein/REAXYS Number:
506061
Organoleptic:
cocoa; green; musty; pungent
Grade:
Kosher
Biological source:
synthetic
Food allergen:
no known allergens

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Nombre del producto

Butyraldehyde, ≥96.0%

SMILES string

[H]C(=O)CCC

InChI

1S/C4H8O/c1-2-3-4-5/h4H,2-3H2,1H3

InChI key

ZTQSAGDEMFDKMZ-UHFFFAOYSA-N

biological source

synthetic

grade

Kosher

reg. compliance

FDA 21 CFR 117

vapor density

2.5 (vs air)

vapor pressure

90 mmHg ( 20 °C)

assay

≥96.0%

autoignition temp.

390 °F

expl. lim.

12.5 %

refractive index

n20/D 1.380 (lit.)

bp

75 °C (lit.)

mp

−96 °C (lit.)

density

0.8 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

cocoa; green; musty; pungent

storage temp.

2-8°C

Quality Level

300
400

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Biochem/physiol Actions

Taste at 10 ppm

Disclaimer

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Other Notes

Natural occurrence: Apple, pear, carrot, white bread, beer, cooked rice.

pictograms

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

signalword

Danger

hcodes

H225,H319

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2

Clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

<50.0 °F - Pensky-Martens closed cup

flash_point_c

< 10 °C - Pensky-Martens closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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SHBS8689
SHBR9984
SHBR5208
SHBR7209
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