W217018
2-Butanone
FCC, FG
Synonyme(s) :
MEK, Méthyl éthyl cétone, Méthyléthylcétone
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A propos de cet article
biological source
synthetic
grade
FG, Halal, Kosher
agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 172.515, FDA 21 CFR 175.320
vapor density
2.49 (vs air)
vapor pressure
71 mmHg ( 20 °C)
assay
≥99.5% (GC)
form
liquid
autoignition temp.
960 °F
expl. lim.
10.1 %
refractive index
n20/D 1.379 (lit.)
bp
80 °C (lit.)
mp
−87 °C (lit.)
density
0.805 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
ethereal
SMILES string
CC(CC)=O
InChI
1S/C4H8O/c1-3-4(2)5/h3H2,1-2H3
InChI key
ZWEHNKRNPOVVGH-UHFFFAOYSA-N
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signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
target_organs
Central nervous system
supp_hazards
Classe de stockage
3 - Flammable liquids
wgk
WGK 1
flash_point_f
30.2 °F - closed cup
flash_point_c
-1 °C - closed cup
ppe
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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