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A propos de cet article
SMILES string
CC(C)C(O)=O
InChI
1S/C4H8O2/c1-3(2)4(5)6/h3H,1-2H3,(H,5,6)
InChI key
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N
grade
FG, Fragrance grade, Kosher, natural
agency
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 172.515
vapor density
3.04 (vs air)
vapor pressure
1.5 mmHg ( 20 °C)
assay
≥99%
autoignition temp.
824 °F
expl. lim.
10 %
greener alternative product characteristics
Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
density
0.95 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
fragrance allergen
no known allergens
greener alternative category
organoleptic
butter; acidic; rancid
bp
153-154 °C (lit.)
mp
−47 °C (lit.)
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General description
Other Notes
signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B
Classe de stockage
3 - Flammable liquids
wgk
WGK 1
flash_point_f
131.0 °F - closed cup
flash_point_c
55 °C - closed cup
ppe
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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