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Merck

W398403

4-Hydroxybenzaldéhyde

≥97%, FG

Synonyme(s) :

p-Hydroxybenzaldéhyde

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A propos de cet article

Formule linéaire :
HOC6H4CHO
Numéro CAS:
123-08-0
Poids moléculaire :
122.12
Flavis number:
5.047
PubChem Substance ID:
24901959
UNSPSC Code:
12164502
FEMA Number:
3984
NACRES:
NA.21
EC Number:
204-599-1
MDL number:
MFCD00006939
Beilstein/REAXYS Number:
471352
Organoleptic:
almond; balsamic; nutty; sweet
Grade:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Biological source:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
Food allergen:
no known allergens

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Nom du produit

4-Hydroxybenzaldéhyde, ≥97%, FG

InChI key

RGHHSNMVTDWUBI-UHFFFAOYSA-N

InChI

1S/C7H6O2/c8-5-6-1-3-7(9)4-2-6/h1-5,9H

SMILES string

[H]C(=O)c1ccc(O)cc1

biological source

synthetic

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 110

assay

≥97%

mp

112-116 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

almond; balsamic; nutty; sweet

Quality Level

300
400

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Application

  • Dual action of benzaldehydes: Inhibiting quorum sensing and enhancing antibiotic efficacy for controlling Pseudomonas aeruginosa biofilms : cet article scientifique met en avant la double fonctionnalité des dérivés du benzaldéhyde dans l'inhibition de la communication bactérienne et le renforcement de l'efficacité des antibiotiques, offrant ainsi des stratégies prometteuses contre les infections associées aux biofilms (Borges A. et al., 2024).

General description

Le 4-hydroxybenzaldéhyde est naturellement présent dans les gousses de vanille et est l′un des contributeurs principaux à la saveur de vanille.

pictograms

CorrosionExclamation mark
GHS05,GHS07

signalword

Danger

hcodes

H318,H335

Hazard Classifications

Eye Dam. 1 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 2

flash_point_f

345.2 °F

flash_point_c

174 °C

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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