Protéases
L'hydrolyse protéolytique des liaisons peptidiques est reconnue comme un mécanisme essentiel et omniprésent dans la régulation d'une multitude de processus physiologiques. Quatre grandes classes d'enzymes protéolytiques sont couramment utilisées pour décrire les protéases. Les protéases à sérine sont probablement les mieux caractérisées. Cette classe de protéases comprend la trypsine, la chymotrypsine et l'élastase. La classe des protéases à cystéine comprend la papaïne, la calpaïne et les cathepsines lysosomales. Les protéases aspartiques comprennent la pepsine et la présure. Les métalloprotéases comprennent la thermolysine et la carboxypeptidase A. Découvrez notre gamme complète de protéases rigoureusement testées pour répondre à vos besoins en matière de traitement des protéines.
Products
Ressources connexes
- Article : Évaluation de la trypsine recombinante traitée chimiquement dans les analyses protéomiques et les tests de caractérisation des protéines
Evaluation of Recombinant, Chemically Treated Trypsin in Proteomics and Protein Characterization Assays
- Article : Mise au point d'un protocole de digestion simple et rapide pour la préparation d'échantillons en protéomique
Rapid trypsin digest kit yields reliable results in less than 2 hours for mass spectrometry analysis.
Protéases destinées à la recherche
Afin de vous aider dans le choix de vos protéases, notre outil « Protease Finder » permet aux chercheurs d’identifier les endopeptidases et les exopeptidases nécessaires à un clivage précis des protéines. Facilitant la dégradation catalytique des protéines en polypeptides plus petits ou en acides aminés individuels, nos protéases offrent une gamme complète de produits adaptés à vos besoins en matière de recherche sur les protéines.
Protéases pour la recherche en
protéomique
Les protéases sont des outils couramment utilisés dans la recherche en protéomique ; elles permettent de digérer les protéines en petits fragments peptidiques en vue d’une analyse par spectrométrie de masse suivie d’un séquençage (MS en tandem). La trypsine génère des peptides dont la masse se situe dans la plage utile pour la spectrométrie de masse et est reconnue comme la protéase la plus utilisée pour l’identification des protéines. Découvrez nos produits SOLu-Trypsin recombinants stables en solution (EMS0004) (EMS0005) pour plus d’informations. De plus, dans certains cas, une digestion séparée ou séquentielle avec d’autres protéases peut s’avérer un meilleur choix pour la protéine qui vous intéresse. Nous proposons une variété de protéases de qualité séquençage adaptées à la préparation d’échantillons pour la spectrométrie de masse.
Protéases pour la recherche industrielle et appliquée
Les protéases revêtent une importance commerciale dans divers secteurs industriels et appliqués et présentent de multiples applications. En raison de la grande diversité de leurs caractéristiques physiologiques, notamment leur capacité d’hydrolyse à des pH extrêmes ou à des températures élevées, elles sont idéales pour une utilisation dans les secteurs pharmaceutique, diagnostique, textile, agroalimentaire et des boissons. Les applications spécifiques de ces protéases comprennent, sans s’y limiter, l’analyse des fibres alimentaires et les additifs de nettoyage en place (CIP) destinés à l’élimination des contaminants. Nous proposons une large gamme d’enzymes purifiées et de mélanges enzymatiques destinés à la recherche et au développement de nouveaux procédés, produits et tests.
Kits de détection des protéases
Nous proposons deux kits faciles à utiliser pour détecter des traces de protéases ou pour déterminer l’activité protéasique totale, en utilisant les mêmes méthodologies que celles employées depuis des années par notre service de contrôle qualité. Nous avons utilisé ces protocoles pour tester l’activité protéolytique de milliers d’échantillons.
Les kits de détection des protéases sont des kits complets permettant de détecter une activité protéasique primaire ou à l’état de traces, selon que vous optiez pour une détection fluorométrique ou colorimétrique. Tout ce dont vous avez besoin, y compris les contrôles, les étalons, les tampons et le substrat, est inclus. Pour plus de commodité, le dosage peut être réalisé soit en cuvette, soit sur microplaque. Chaque kit contient suffisamment de réactifs pour effectuer 200 dosages de 1 ml. Pour une sensibilité accrue lors de la mesure de faibles niveaux d’activité protéasique, le kit de détection fluorescente des protéases (PF0100) est recommandé. Pour une quantification plus précise de l’activité protéasique primaire, le kit de détection colorimétrique des protéases (PC0100) est recommandé.
Le kit de détection fluorométrique et le kit de détection colorimétrique ont tous deux été testés sur des échantillons représentatifs des quatre classes de protéases (sérines, aspartiques, cystéines et métalloprotéases) afin de garantir une large applicabilité.