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Merck

A5503

Albumine from chicken egg white

lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis)

Synonyme(s) :

Albumine from hen egg white, Ovalbumine

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About This Item

Numéro CAS:
9006-59-1
UNSPSC Code:
12352202
eCl@ss:
42010201
EC Number:
232-692-7
NACRES:
NA.25
MDL number:
MFCD00130424

Nom du produit

Albumine from chicken egg white, lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis)

biological source

chicken egg white

type

Grade V

assay

≥98% (agarose gel electrophoresis)

form

lyophilized powder

mol wt

44287 Da by calculation

purified by

crystallization

technique(s)

bioconjugation: suitable

solubility

H2O: soluble 40 mg/mL

UniProt accession no.

P01012

storage temp.

2-8°C

Quality Level

300

Gene Information

chicken ... OVAL(396058)

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Application

L′ovalbumine sert de marqueur (env. 45 kDa) dans l′électrophorèse de protéines. Elle a été employée pour créer un modèle de l′asthme chez l′animal. L′ovalbumine a été utilisée comme milieu pour l′incubation de cellules dans l′essai EliCell pour la détection des cytokines libérées par les éosinophiles.
Des études évaluant les effets de la localisation sur les immunisations à ADN utilisent l′ovalbumine dans des essais d′anticorps.
L′ovalbumine a été employée comme agent d′induction dans des études de dermatite atopique chez l′animal.
Protéine phosphorylée qui sert de marqueur (env. 45 kDa) dans l′électrophorèse de protéines. Elle a été employée pour créer un modèle de l′asthme chez l′animal.

Biochem/physiol Actions

Des analyses de calorimétrie différentielle à balayage indiquent que l′ovalbumine se dénature à 84 °C. L′ovalbumine peut être utilisée comme protéine porteuse qui peut être conjuguée à des peptides de synthèse pou servir d′immunogène.

General description

L′albumine d′œuf de poule, ou ovalbumine, est le principal composant protéique du blanc d′œuf. L′albumine d′œuf de poule est une glycoprotéine phosphorylée. Selon la séquence d′acides aminés, la partie peptidique de l′ovalbumine comporte 385 résidus et a un poids moléculaire de 42,7 kDa.

Physical form

Essentiellement dépourvu de sel

pictograms

Health hazard
GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1A

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000519726
0000519725
0000519724
0000519724
0000519726

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  1. Is Product No. A5503, Albumin from chicken egg white, endotoxin-tested?

    A5503 is not endotoxin-tested. None of the ovalbumins are endotoxin-tested.

  2. What is the solubility of Product No. A5503, Albumin from chicken egg white, in aqueous buffers (e.g. Tris, PBS)?

    We have only tested solubility in water. Salts in buffers may make solubility more difficult.

  3. How is Product No. A5503, Albumin from chicken egg white, analyzed for purity?  

    A5503 is analyzed by agarose gel electrophoresis. We have not done SDS-PAGE.

  4. Product No. A5503, Albumin from chicken egg white, is to be stored at 2 - 8°C. Does it ship on ice?

    A5503 does not require shipping on ice.

  5. Is Product No. A5503, Albumin from chicken egg white, suitable for cell culture or injection?

    We do not test any of the ovalbumins in cell culture or in vivo applications. Customers would need to perform suitability testing in their own experiments.

  6. Which document(s) contains shelf-life or expiration date information for a given product?

    If available for a given product, the recommended re-test date or the expiration date can be found on the Certificate of Analysis.

  7. How do I get lot-specific information or a Certificate of Analysis?

    The lot specific COA document can be found by entering the lot number above under the "Documents" section.

  8. How do I find price and availability?

    There are several ways to find pricing and availability for our products. Once you log onto our website, you will find the price and availability displayed on the product detail page. You can contact any of our Customer Sales and Service offices to receive a quote.  USA customers:  1-800-325-3010 or view local office numbers.

  9. What is the Department of Transportation shipping information for this product?

    Transportation information can be found in Section 14 of the product's (M)SDS.To access the shipping information for this material, use the link on the product detail page for the product. 

  10. My question is not addressed here, how can I contact Technical Service for assistance?

    Ask a Scientist here.

J S Boyle et al.
International immunology, 9(12), 1897-1906 (1998-02-18)
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Currently, a sample for small-angle scattering (SAS) is usually highly purified and looks monodispersed: The Guinier plot of its SAS intensity shows a fine straight line. However, it could include the slight aggregates which make the experimental SAS profile different
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The complete amino acid sequence of hen ovalbumin, comprising 385 residues, has been determined. The sequence was deduced from the 17 cyanogen bromide fragments and from peptides derived by digestion with a number of proteolytic enzymes. The molecular weight of
A differential scanning calorimetric study of conversion of ovalbumin to S-ovalbumin in eggs.
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Journal of the science of food and agriculture, 27(2), 197-204 (1976-02-01)
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