滴定およびカール・フィッシャー法

カール・フィッシャー（KF）滴定

カール・フィッシャー滴定は、固体、液体、または気体の試料中の水分量を測定するために、品質管理、工程管理、生産、研究開発の各分野で広く用いられている手法です。 水分は、原材料、中間体、および完成品の品質、安定性、その他の物理的・化学的特性に悪影響を及ぼす可能性があります。この迅速かつ正確な手法により、10 ppmから100%の濃度範囲で、さまざまな物質中の水分含有量を定量することができます。原材料や完成品の品質と安定性を確保するため、薬局方、食品規制、ISOガイドライン、およびASTM（米国材料試験協会）規格では、正確な水分測定が求められています。

カール・フィッシャー滴定法

容積法および電量法のいずれのカール・フィッシャー滴定法も、試料中の水分によって消費されるヨウ素を定量するために、二電位法による終点検出を用います。滴定セル内のヨウ素が過剰になると電位が変化し、これが滴定の終了を示します。 この時点で、ヨウ素の添加または生成を停止します。低水分含有量および液体試料にはクーロメトリック法が適しており、容積法は固体および液体試料に使用され、高水分含有量の試料にも適用可能です。