テストストリップ、試験紙、および測定器
テストストリップは、現場やその場での分析対象物質の迅速な検出に使用される、簡便で効果的かつ低コストな分析ツールです。 分析対象物質と反応する化学物質が塗布されたテストストリップを、試料溶液に浸すか、あるいは試料をテストストリップ上に載せます。工程内検出にテストストリップを使用する利点は、その使いやすさと高い特異性にあります。テストストリップによる結果は、目視による観察、あるいはデジタルリーダーを用いた定量分析に基づいて得られます。
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関連リソース
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Reflectoquant®システムは、テストストリップと反射率計で構成されています。この移動式分析装置には、食品、水、工業試料から環境試料に至るまで、幅広い種類の試料を高品質に分析するために必要なすべてのツールが備わっています。
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- アプリケーションノート：反射率測定法 ― 蜂蜜中のヒドロキシメチルフルフラール（HMF）
蜂蜜中のヒドロキシメチルフルフラール（HMF）― バルビツール酸誘導体およびアミノフェナゾン誘導体を用いた変換後の反射率測定法。
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以下のアプリケーションノートでは、MQuant® 硝酸塩テストストリップとMQuant® StripScanアプリを組み合わせて、土壌試料中の硝酸塩濃度を測定する方法について説明します。
- MQuant® StripScan Webポータル
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本ホワイトペーパーでは、オレンジジュース試料のpHおよびミネラルウォーター試料の硝酸塩濃度を測定するためのモバイルアプリ「MQuant® StripScan」の利用状況と効率性について検証しています。
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廃水中の硝酸塩を亜硝酸塩に還元し、グリース試薬を用いて反射率測定法で検出するReflectoquant®および反射計のステップバイステップな方法。
- pH in Coffee
Explore the cost-effective and reliable smartphone-based pH determination of coffee samples using MQuant® pH test strips and the MQuant® StripScan App.
- pH of White Wine
Rapid and simple smartphone-based determination of the pH value of wine (white) after reaction with chemically bound pH indicator strips.
- フルーツジュースのpH
MQuant® pHテストストリップとMQuant® StripScanアプリを用いた、使いやすく経済的、かつスマートフォンを用いた高信頼性のフルーツジュースのpH測定。
- ソフトドリンクのpH
MQuant® pHテストストリップとMQuant® StripScanアプリを用いた使いやすく経済的な方法による、高信頼性のソフトドリンクのpH測定。
関連ウェビナー
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生産施設、とりわけ食品・飲料業界における消毒管理は、製品の安全性を確保し、規制を遵守するために極めて重要です。
食品・飲料分野向けのテストストリップ
当社の食品・飲料用途向けテストストリップのラインナップには、目視または機器による読み取りが可能なMQuant®およびReflectoquant®テストストリップが含まれています。これらはどこでも簡単に使用でき、実験室での分析にかかる時間とコストを大幅に削減できます。MQuant®テストストリップは、グルコースや低温殺菌牛乳中のラクトペルオキシダーゼの半定量スクリーニング、果物中のアスコルビン酸や乳酸の検出などに使用されます。 Reflectoquant® テストストリップは、RQflex® 20 反射計と組み合わせて使用することで、食品・飲料の製造工程や水質検査において、さまざまな物質を簡単かつ正確に定量測定することができます。Reflectoquant® テストストリップは、例えば、蜂蜜やフルーツジュース中のヒドロキシメチルフルフラール（HMF）含有量、ジャガイモ中の総糖分、野菜中の硝酸塩含有量の測定に使用できます。
半定量測定用 MQuant® テストストリップ
MQuant® テストストリップは、mg/L～g/Lの濃度範囲において、30種類以上のイオン、有機化合物、無機化合物の半定量検出が可能です。MQuant® テストストリップは、ポリエチレンテレフタレート（PET）フィルムに貼り付けられた吸収パッド上に、微量の試薬が塗布されているのが特徴です。 前述の食品・飲料分野での用途に加え、MQuant® テストストリップは以下のようなさまざまな半定量測定にも使用できます。
- 飲料水、ミネラルウォーター、工業用水、廃水、土壌試料、ワイン、ビール、フルーツジュース中のカリウム含有量
- 水、土壌抽出液、医薬品、調製済み生物試料、および液体食品中のヒ素
- ボイラー水および冷却水中の亜硝酸塩
- 電気めっき浴、還元剤、安定剤、触媒、消毒剤、殺菌剤、および繊維産業で使用される媒染剤中のスズおよびスズ化合物
定量分析用 Reflectoquant® テストストリップおよびリーダー
当社のReflectoquant®シリーズには、食品・飲料の製造現場や水質検査において、現場での直接的なサンプル分析を可能にするReflectoquant®テストストリップおよびRQflex® 20測定器が含まれています。Reflectoquant®テストストリップには、ロットごとの校正データがバーコードとして記録されており、数分で信頼性の高い定量測定結果を得ることができます。上記の食品・飲料分野での用途に加え、Reflectoquant®テストストリップは以下のようなさまざまな定量測定にも使用できます：
- ワイン中のリンゴ酸
- 魚介類製品中のホルムアルデヒド
- チーズ中のカルシウム
- 消毒管理における過酸化物および過酢酸
MQuant® テストストリップのデジタル読み取り用アプリ「MQuant® StripScan」
当社の MQuant® StripScan アプリを使用すれば、硝酸塩および pH の測定結果を数秒で簡単に読み取ることができます。このアプリでは、結果の分析、管理、データ共有を簡単に行えるほか、効率的な可視化機能により、データを容易かつ透明性高く解釈することができます。