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About This Item
Nombre del producto
Sacarosa, analytical standard, for enzymatic assay kit SCA20
InChI key
CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
InChI
1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
SMILES string
OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
biological source
sugar cane
grade
analytical standard
assay
≥99.5% (GC)
analyte chemical class(es)
oligosaccharides
technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
mp
185-187 °C (lit.)
application(s)
environmental
food and beverages
format
neat
Quality Level
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Categorías relacionadas
Application
Clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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