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Acerca de este artículo
Fórmula empírica (notación de Hill):
C3H6O3
Número CAS:
Peso molecular:
90.08
UNSPSC Code:
12161700
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
201-196-2
Beilstein/REAXYS Number:
1720251
MDL number:
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Ácido L-(+)-Láctico, ≥98%
InChI key
JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N
InChI
1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
SMILES string
C[C@H](O)C(O)=O
assay
≥98%
storage temp.
2-8°C
Quality Level
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Application
El ácido láctico se ha utilizado:
- como componente de la disolución de sustrato II para la reacción de la lactato deshidrogenasa
- como aditivo en la disolución de almacenamiento A
- como suplemento en la preparación de jugo gástrico artificial para la evaluación del grado de resistencia de Lactobacillus al estrés gástrico
Biochem/physiol Actions
El ácido L-(+)-láctico ese utiliza como sustrato de la ácido láctico deshidrogenasa y la lactato oxidasa.
General description
El ácido L-(+)-láctico es el único ácido láctico que aparece de forma natural en humanos y mamíferos. Comercialmente, pocas bacterias como Lactobacillus casei, L. delbrueckii o Streptococcus lactis producen ácido L-láctico mediante fermentación. El ácido láctico activa el receptor del ácido hidroxicarboxílico, receptor 81 acoplado a la proteína G (GPR81).
signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C
supp_hazards
Clase de almacenamiento
8A - Combustible corrosive hazardous materials
wgk
WGK 1
flash_point_f
230.0 °F - closed cup
flash_point_c
110.00 °C - closed cup
ppe
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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International Union of Basic and Clinical Pharmacology. LXXXVIII. G protein-coupled receptor list: recommendations for new pairings with cognate ligands
Davenport AP, et al.
Pharmacological Reviews, 65(3), 967-986 (2013)
A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology (1990)
Cell-free transcription of SV40
SV40 protocols, 73-73 (2001)
The isolation, identification and analyzes of Lactobacillus genus bacteria with probiotic potential
Advances in Microbiology, Infectious Diseases and Public Health, 73-73 (2016)
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Animal Toxins: Facts and Protocols, 120-121 (2000)
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