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Acerca de este artículo
InChI
1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-;
InChI key
BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M
SMILES string
[Na+].CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC([O-])=O
biological source
Olea europaea
assay
≥95% (capillary GC)
form
powder
mp
232-235 °C (lit.)
functional group
ester
lipid type
unsaturated FAs
shipped in
ambient
storage temp.
−20°C
Quality Level
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Application
Biochem/physiol Actions
Clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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