P1750
Pancréatine from porcine pancreas
4 × USP specifications
Synonyme(s) :
Pancréatine from hog pancreas
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Specific activity:
4 × USP specifications
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USP (specifications)
Quality Level
form
powder
specific activity
4 × USP specifications
contains
lactose or sucrose as extender (The sucrose used might contain up to 3.25% starch.)
storage temp.
−20°C
Application
Pancreatin from porcine pancreas has been used:
- for a study to assess the treatment of steatorrhea by lipase supplementation therapy
- for a study to investigate treatment options for pancreatic diabetes in patients experiencing the decompensated stage of chronic pancreatitis
- to safely and effectively remove formalin-fixed tissues from arterial grafts without causing structural damage and loss in fiber integrity
- to assess cleavage by digestive enzymes.
- for in vitro digestibility analysis and to test the sensitivities of cellulolytic bacteria inhibitors.
- along with amyloglucosidase for the in vitro digestion of starch in food samples.
Biochem/physiol Actions
La pancréatine contient des constituants enzymatiques, dont la trypsine, l′amylase et la lipase, la ribonucléase et la protéase, produites par les cellules exocrines du pancréas de porc. Cette combinaison d′enzymes lui permet d′hydrolyser les protéines, l′amidon et les graisses. La pancréatine est capable de convertir au moins 25 fois son poids de fécule de pomme de terre en glucides solubles en 5 minutes dans l′eau à 40 °C, de digérer au moins 25 fois son poids de caséine en 60 minutes à pH 7,5 et à 40 °C, et de libérer au moins 2 microéquivalents d′acide par min par mg de pancréatine à partir d′huile d′olive à pH 9,0 et à 37 °C.
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Danger
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Hazard Classifications
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
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Respiratory system
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
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Not applicable
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Not applicable
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David C Whitcomb et al.
Digestive diseases and sciences, 52(1), 1-17 (2007-01-06)
A primary function of the pancreas is to produce digestive enzymes that are delivered to the small intestine for the hydrolysis of complex nutrients. Much of our understanding of digestive enzymes comes from studies in animals. New technologies and the
T Nakamura et al.
Pancreas, 16(3), 329-336 (1998-04-21)
Pancreatic steatorrhea and pancreatic diabetes are the dominant symptoms of patients in the decompensated stage of chronic pancreatitis (CP). In this stage, the nutritional state is greatly disturbed and hypoglycemia and labile infection are involved. Pancreatic enzyme replacement therapy is
Ying Ma et al.
Journal of dairy science, 104(1), 47-60 (2020-11-10)
Infant formula is used as a supplement for newborns. Although bovine milk-based infant formulas dominate the market, caprine milk-based infant formula has attracted increasing attention because of its lower allergenicity. This study compared the digestive peptidome of bovine and caprine