Estándares de lípidos

Nuestros estándares de lípidos y ácidos grasos consisten en una amplia selección de compuestos que van desde ciclopropano y ácidos grasos libres, aceites comestibles, esteroles, ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME), glicéridos y gliceroles hasta productos de degradación de ácidos grasos, triptamidas y amidas. Ofrecemos estándares analíticos adecuados para pruebas de matrices alimentarias, pruebas microbiológicas, análisis de alimentos funcionales o formulaciones nutracéuticas, pruebas clínicas y diagnósticas, y descubrimiento de biomarcadores de pronóstico y diagnóstico.

Ácidos grasos libres

Nuestra cartera de ácidos grasos libres contiene materiales de referencia certificados (CRM) y estándares analíticos de ácidos grasos saturados e insaturados. Además, también incluye kits de estándares netos envasados individualmente.

Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAMEs)

Los ésteres metílicos de ácidos grasos se derivan de la transesterificación de grasas con metanol o de la metilación de ácidos grasos libres. Los ácidos grasos se analizan a menudo por GC después de la metilación a sus derivados FAME. Los FAME son también el principal componente del biodiésel. Ofrecemos una amplia cartera de CRM y estándares analíticos de FAME, incluida una mezcla CRM de 37 componentes de FAME. Esta mezcla estándar multicomponente incluye ésteres metílicos de ácidos grasos que van de C4 a C24, abarcando ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados clave.

Esteroles

Los esteroles o alcoholes esteroideos son lípidos que abundan en plantas, animales y hongos. Los esteroles, como el colesterol, desempeñan un papel esencial en las membranas celulares de los organismos o como precursores de vitaminas y hormonas. Nuestra cartera incluye estándares analíticos ordenados, así como soluciones de materiales de referencia certificados, incluidos CRM marcados con isótopos. 

Aceites comestibles y aceites esenciales

Ofrecemos una gama de productos analíticos de grado estándar para aceites comestibles, como el aceite de girasol o de oliva, con una huella GC de los ingredientes lipídicos.