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Merck

297666

2-Isobutyl-3-méthoxypyrazine

99%

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C9H14N2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
166.22
NACRES:
NA.22
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
246-402-1
MDL number:
Assay:
99%
Service technique
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Quality Level

assay

99%

refractive index

n20/D 1.49 (lit.)

density

0.99 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES string

COc1nccnc1CC(C)C

InChI

1S/C9H14N2O/c1-7(2)6-8-9(12-3)11-5-4-10-8/h4-5,7H,6H2,1-3H3

InChI key

UXFSPRAGHGMRSQ-UHFFFAOYSA-N

General description

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine, a potent bell-pepper odourant, has been found to bind to cow olfactory mucosa homogenate.

Application

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine has been employed as a model odorant molecule during an electrochemical assay for the detection of odorant molecules based on a rat odorant-binding protein (rOBP3).


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pictograms

Exclamation mark

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Classe de stockage

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 3

flash_point_f

176.0 °F - closed cup

flash_point_c

80 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter



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P Pelosi et al.
The Biochemical journal, 201(1), 245-248 (1982-01-01)
2-Isobutyl-3-methoxypyrazine, a potent bell-pepper odorant, binds to cow olfactory mucosa homogenate. The receptor is saturable in the micromolar range and is competitively inhibited by other bell-pepper odourants, but not by other pyrazines of different odours. Other tissues do not bind
Emilie Barou et al.
Bioelectrochemistry (Amsterdam, Netherlands), 101, 28-34 (2014-07-18)
We developed an electrochemical assay for the detection of odorant molecules based on a rat odorant-binding protein (rOBP3). We demonstrated that rOBP3 cavity binds 2-methyl-1,4-naphtoquinone (MNQ), an electrochemical probe, as depicted from the decrease of its electrochemical signal, and deduced
Elizabeth Barratt et al.
Journal of the American Chemical Society, 127(33), 11827-11834 (2005-08-18)
In the present study we examine the enthalpy of binding of 2-methoxy-3-isobutylpyrazine (IBMP) to the mouse major urinary protein (MUP), using a combination of isothermal titration calorimetry (ITC), NMR, X-ray crystallography, all-atom molecular dynamics simulations, and site-directed mutagenesis. Global thermodynamics