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Merck

W254002

Heptanal

≥95%, FCC, FG

Synonyme(s) :

Heptaldehyde, 1-Heptanal, Aldehyde C7, Enanthaldehyde, Oenanthaldehyde

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A propos de cet article

Formule linéaire :
CH3(CH2)5CHO
Numéro CAS:
111-71-7
Poids moléculaire :
114.19
FEMA Number:
2540
Council of Europe no.:
117
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901127
Flavis number:
5.031
EC Number:
203-898-4
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00007028
Beilstein/REAXYS Number:
1560236
Organoleptic:
fatty; fresh; green
Grade:
FG, Fragrance grade, Halal
Biological source:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens

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SMILES string

CCCCCCC=O

InChI

1S/C7H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8/h7H,2-6H2,1H3

InChI key

FXHGMKSSBGDXIY-UHFFFAOYSA-N

biological source

synthetic

grade

FG, Fragrance grade, Halal

agency

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, EU Regulation 1334/2008 & 178/2002, FCC, FDA 21 CFR 117, FDA 21 CFR 172.515

assay

≥95%

Quality Level

300, 400

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

fatty; fresh; green

bp

153 °C (lit.)

mp

−43 °C (lit.)

density

0.817 g/mL at 25 °C (lit.)

Catégories apparentées

pictograms

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

signalword

Warning

Hazard Classifications

Aquatic Chronic 3 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2

Classe de stockage

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

95.0 °F - closed cup

flash_point_c

35 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Rossella Guadagni et al.
Analytica chimica acta, 701(1), 29-36 (2011-07-19)
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Ning Li et al.
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Nina Deisig et al.
PloS one, 7(3), e33159-e33159 (2012-03-20)
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