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Merck

W287806

Phenylacetic acid

≥99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

α-Toluic acid, α-Tolylic acid, Benzeneacetic acid, PAA

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A propos de cet article

Formule linéaire :
C6H5CH2CO2H
Numéro CAS:
103-82-2
Poids moléculaire :
136.15
FEMA Number:
2878
Council of Europe no.:
672
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901368
Flavis number:
8.038
EC Number:
203-148-6
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00004313
Beilstein/REAXYS Number:
1099647
Organoleptic:
green; honey; floral; sweet
Grade:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
Biological source:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
Food allergen:
no known allergens

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Nom du produit

Phenylacetic acid, ≥99%, FCC, FG

SMILES string

OC(=O)Cc1ccccc1

InChI

1S/C8H8O2/c9-8(10)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2,(H,9,10)

InChI key

WLJVXDMOQOGPHL-UHFFFAOYSA-N

biological source

synthetic

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

vapor density

~4 (vs air)

vapor pressure

1 mmHg ( 97 °C)

assay

≥99%

bp

265 °C (lit.)

mp

76-78 °C (lit.)

density

1.081 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

green; honey; floral; sweet

Quality Level

300
400

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Application


  • The Phenylacetic Acid Catabolic Pathway Regulates Antibiotic and Oxidative Stress Responses in Acinetobacter.: This study details the phenylacetic acid catabolic pathway in Acinetobacter and its regulatory roles in antibiotic resistance and oxidative stress response, highlighting its biochemical significance (Hooppaw et al., 2022).

General description

Phenylacetic acid is a volatile acid that is reported to occur in balsamic vinegar and cocoa powder.

pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

hcodes

H319

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

269.6 °F - closed cup

flash_point_c

132 °C - closed cup

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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