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Merck

W510505

Undécane

≥99%

Synonyme(s) :

n-Undécane

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A propos de cet article

Formule linéaire :
CH3(CH2)9CH3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
156.31
UNSPSC Code:
12164502
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
EC Number:
214-300-6
Beilstein/REAXYS Number:
1697099
MDL number:
Organoleptic:
faint
Grade:
Fragrance grade
Biological source:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
Food allergen:
no known allergens
Service technique
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biological source

synthetic

Quality Level

grade

Fragrance grade

agency

follows IFRA guidelines

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009, FDA 21 CFR 117

vapor density

5.4 (vs air)

vapor pressure

<0.4 mmHg ( 20 °C)

assay

≥99%

refractive index

n20/D 1.417 (lit.)

bp

196 °C (lit.)

mp

−26 °C (lit.)

density

0.74 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

faint

SMILES string

CCCCCCCCCCC

InChI

1S/C11H24/c1-3-5-7-9-11-10-8-6-4-2/h3-11H2,1-2H3

InChI key

RSJKGSCJYJTIGS-UHFFFAOYSA-N

General description

Undecane is a saturated hydrocarbon that is reported to occur in the volatile oil extracted from powder and leaf of Hypericum triquetrifolium Turra, leaves of Solanum aculeastrum and flowers of Pittosporum tobira.

Application


  • Preparation and Performance Study of n-Undecane Phase Change Cold Storage Material.: This study focuses on the preparation and performance of n-undecane as a phase change material for cold storage applications. The research highlights its thermal properties and potential use in energy storage systems, offering advancements in material science and energy efficiency (Yan et al., 2024).

Disclaimer

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.


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pictograms

FlameHealth hazard

signalword

Danger

hcodes

Hazard Classifications

Asp. Tox. 1 - Flam. Liq. 3

supp_hazards

Classe de stockage

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 3

flash_point_f

140.0 °F - closed cup

flash_point_c

60 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter



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Volatile constituents of the leaves and flowers of Hypericum triquetrifolium Turra.
Bertoli A, et al.
Flavour and Fragrance Journal, 18(2), 91-94 (2003)
Volatile constituents of Pittosporum tobira (Thunb.) Aiton fil cultivated in Greece.
Loukis A & Hatziioannou C.
J. Essent. Oil Res., 17(2), 186-187 (2005)
Isolation of volatile compounds from Solanum aculeastrum (Solanaceae).
Koduru S, et al.
Journal of Essential Oil-Bearing Plants, 9(1), 65-69 (2006)