Gélose xylose-lysine-désoxycholate GranuCult^®

La gélose xylose-lysine-désoxycholate GranuCult^® est conçue pour l'isolement et la caractérisation des entérobactéries pathogènes, notamment des genres Shigella et Salmonella. La dégradation en acide du xylose, du lactose et du saccharose fait virer le rouge de phénol au jaune. La production de sulfure d'hydrogène se traduit par la formation d'un précipité de sulfure de fer noir dans les colonies, due à la réaction du thiosulfate et des sels de fer (III). La présence de bactéries décarboxylant la lysine en cadavérine peut se manifester par la présence d'une couleur violette autour des colonies du fait d'une augmentation du pH. Ces différentes réactions peuvent se dérouler simultanément ou successivement, si bien que l'indicateur de pH peut prendre diverses nuances de couleur, voire passer du jaune au rouge en cas d'incubation prolongée. Ce milieu de culture étant modérément sélectif, la croissance des organismes non désirables est inhibée, mais il est possible d'essayer de regrouper les bactéries recherchées par la lecture de l'effet net de la dissimilation des sucres, de la décarboxylation de la lysine et de la formation de sulfure d'hydrogène créant des colonies noires. L'agent solidifiant est l'agar-agar.

La gélose xylose-lysine-désoxycholate GranuCult^® peut être utilisée pour l'isolement et la caractérisation des entérobactéries pathogènes, notamment des genres Shigella et Salmonella, présentes dans les aliments destinés à la consommation humaine et animale, l'eau et d'autres substances.

Apparence (clarté) : limpide à légèrement opalescent
Apparence (couleur) : rouge
pH (25 °C) : 7,2 - 7,6
Test de contrôle de l'efficacité des milieux nutritifs conformément à la version actuellement en vigueur de la norme DIN EN ISO 11133.

Inoculum sur milieu de référence (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)) :
Inoculum sur milieu de référence (Salmonella enteritidiss ATCC 13076 (WDCM 00030)) :
Dénombrement des colonies (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)) :
Dénombrement des colonies (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)) :
Recouvrement sur milieu d′essai (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)) : ≥ 50 %
Recouvrement sur milieu d′essai (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)) : ≥ 50 %
Croissance (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)) : Croissance ou inhibition partielle
Croissance (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)) : Croissance ou inhibition partielle
Croissance (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)) : inhibition totale
Croissance (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)) : inhibition totale
Colonies (Salmonella typhimurium ATCC 14028 (WDCM 00031)) : Colonies avec centre noir
Colonies (Salmonella enteritidis ATCC 13076 (WDCM 00030)) : Colonies avec centre noir
Colonies (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)) : Colonies jaunes
Colonies (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)) : Colonies jaunes
Incubation : 24 ± 3 heures à 37 ± 1 °C
Un recouvrement de 50 % équivaut à une productivité de 0,5.
Les dénombrements de colonies indiqués correspondent à la somme de trois déterminations.
Milieu de référence : Gélose trypto-caséine soja

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

We offer two media types: the superior granulated GranuCult^® and the cost-efficient powdered NutriSelect^® culture media, depending on your needs. The designations basic, plus, or prime are added to indicate the quality control level, from basic quality control to standard QC plus to prime for full regulatory compliance.