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Merck

04623

Furfural

analytical standard

Synonyme(s) :

2-furaldéhyde, Furan-2-carboxaldéhyde

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C5H4O2
Numéro CAS:
98-01-1
Poids moléculaire :
96.08
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
329747960
EC Number:
202-627-7
Beilstein/REAXYS Number:
105755
MDL number:
MFCD00003229

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InChI key

HYBBIBNJHNGZAN-UHFFFAOYSA-N

InChI

1S/C5H4O2/c6-4-5-2-1-3-7-5/h1-4H

SMILES string

[H]C(=O)c1ccco1

Quality Level

100

grade

analytical standard

vapor density

3.31 (vs air)

vapor pressure

13.5 mmHg ( 55 °C)

assay

≥98.5% (GC)

autoignition temp.

599 °F

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

expl. lim.

19.3 %

impurities

≤0.5% water

refractive index

n20/D 1.522-1.528, n20/D 1.525 (lit.)

bp

162 °C (lit.)

mp

−36 °C (lit.)

density

1.16 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

format

neat

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General description

Furfural is a furan derivative obtained from renewable biomass-derived carbohydrates.

Application

Furfural is a sustainable alternative for petroleum-based building blocks used in the production of fine chemicals, plastics, etc and also offers a promising, rich platform for lignocellulosic biofuels.

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 2 Inhalation - Acute Tox. 3 Oral - Acute Tox. 4 Dermal - Aquatic Chronic 3 - Carc. 2 - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Classe de stockage

3 - Flammable liquids

wgk

WGK 2

flash_point_f

136.4 °F - closed cup

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Sofia Tallarico et al.
Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 250, 119367-119367 (2021-01-06)
Chemocatalytic conversion of cellulose into lactic acid is a valuable alternative to simple sugar fermentation. Nevertheless, the procedures still need optimization to be translated to the industrial scale. Such translation would benefit by on-line monitoring of reaction parameters by fast
Production of 5-hydroxymethylfurfural and furfural by dehydration of biomass-derived mono-and poly-saccharides.
Chheda JN, et al.
Green Chemistry, 9(4), 342-350 (2007)
Reetta Karinen et al.
ChemSusChem, 4(8), 1002-1016 (2011-07-06)
Furfurals are important intermediates in the chemical industry. They are typically produced by homogeneous catalysis in aqueous solutions. However, heterogeneously catalyzed processes would be beneficial in view of the principles of green chemistry: the elimination of homogeneous mineral acids makes
Tim Ståhlberg et al.
ChemSusChem, 4(4), 451-458 (2011-01-29)
The synthesis of 5-(hydroxymethyl)furfural (HMF) in ionic liquids is a field that has grown rapidly in recent years. Unique dissolving properties for crude biomass in combination with a high selectivity for HMF formation from hexose sugars make ionic liquids attractive
T B Adams et al.
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association, 35(8), 739-751 (1997-08-01)
The Expert Panel of the Flavor and Extract Manufacturers' Association (FEMA) has assessed the safety of furfural for its continued use as a flavour ingredient. The safety assessment takes into account the current scientific information on exposure, metabolism, pharmacokinetics, toxicology
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