75890
αAcide α-cétoglutarique
99.0-101.0% (T)
Synonyme(s) :
alpha-Cétoglutarate, Acide 2-oxoglutarique, Acide 2-oxopentanedioïque
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A propos de cet article
Formule linéaire :
HOOCCH2CH2COCOOH
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
146.10
UNSPSC Code:
12352115
NACRES:
NA.22
PubChem Substance ID:
EC Number:
206-330-3
Beilstein/REAXYS Number:
1705689
MDL number:
Assay:
99.0-101.0% (T)
Form:
crystals
Service technique
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assay
99.0-101.0% (T)
form
crystals
mp
114-118 °C
solubility
H2O: 1 g/10 mL, clear to slightly hazy, colorless to almost colorless
storage temp.
2-8°C
SMILES string
OC(=O)CCC(=O)C(O)=O
InChI
1S/C5H6O5/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)
InChI key
KPGXRSRHYNQIFN-UHFFFAOYSA-N
General description
αL′acide α-cétoglutarique est un acide 2-oxocarboxylique (2-OCA) qui est formé en tant que métabolite dans le cycle de Krebs.
Application
αL′acide α-cétoglutarique et la L-arginine peuvent subir une réduction en présence de cyanoborohydrure de sodium pour former les diastéréomères nopaline et isonopaline.
Other Notes
Réactif pour l′analyse du tryptophane ; substrat de la glutamate déshydrogénase
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signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Eye Dam. 1
Classe de stockage
11 - Combustible Solids
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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White biotechnology for green chemistry: fermentative 2-oxocarboxylic acids as novel building blocks for subsequent chemical syntheses
Stottmeister U, et al.
Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 32(11-12), 651-664 (2005)
N. Anderson et al.
Journal of Food Science, 43, 1595-1595 (1978)
A useful synthesis of nopaline, a crown gall tumor metabolite
Jensen RE, et al.
Biochemical and Biophysical Research Communications, 75(4), 1066-1070 (1977)