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Merck

791725

Acide citrique

anhydrous grade, ACS reagent grade, ≥99.5%, Redi-Dri™, free-flowing, crystals

Synonyme(s) :

2-Hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylic acid

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A propos de cet article

Formule linéaire :
HOC(COOH)(CH2COOH)2
Numéro CAS:
77-92-9
Poids moléculaire :
192.12
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
329768287
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
201-069-1
MDL number:
MFCD00011669
Beilstein/REAXYS Number:
782061

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Nom du produit

Acide citrique, anhydrous, free-flowing, Redi-Dri™, ACS reagent, ≥99.5%

InChI key

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

InChI

1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)

SMILES string

OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O

grade

ACS reagent
anhydrous

product line

Redi-Dri™

assay

≥99.5%

form

crystals

quality

free-flowing

expl. lim.

8 %, 65 °F

impurities

Substances carbonizable by hot sulfuric acid, passes test

ign. residue

≤0.02%

pKa 

(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4

mp

153-159 °C (lit.)

anion traces

chloride (Cl-): ≤0.001%
oxalate (C2O42-): passes test (limit about 0.003%)
phosphate (PO43-): ≤0.001%
sulfate (SO42-): ≤0.002%

cation traces

Fe: ≤3 ppm
Pb: ≤2 ppm

functional group

carboxylic acid
hydroxyl

Quality Level

200

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Application

Citric acidhas been used as a component of citrate buffer and Fe-free sauton′s medium. It has been used in hybridization chain reaction buffer for preequilibration of coverslips for testes sections.

General description

Citric acid also called 2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylic acid, is a component of the tricarboxylic acid cycle in all organisms. Industrial production of citric acid use fungal, yeast and citrus fruit as the major source. Aspergillus niger is majorly used for citric acid production by fermentation Manganese inhibits fermentative production of citric acid Oral supplementation of citric acid promotes tricarboxylic acid cycle and oxidative phosphorylation in mitochondria, attenuating physical fatigue.

Legal Information

Redi-Dri™ is a trademark of Sigma-Aldrich Co. LLC
Redi-Dri is a trademark of Sigma-Aldrich Co. LLC

pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

hcodes

H319,H335

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
0000502517
0000449541
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0000443308
0000443308

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