Chondroïtinase ABC from Proteus vulgaris

Cette enzyme a servi à étudier les effets de l'induction de changements durables et profonds dans les protéoglycanes chondroïtine-sulfate sur des cellules de cerveau de rat adulte. Des glycosaminoglycanes ont été digérés à l'aide de chondroïtinase ABC pour la quantification du chondroïtine-sulfate/sulfate de dermatane dans des cultures de kératocytes obtenues à partir de stromas cornéens de bovin frais.

La chondroïtinase ABC catalyse l'élimination par dégradation de polysaccharides contenant des liaisons (1-4)-β-D-hexosaminyle et (1-3)-β-D-glucuronosyle ou (1-3)-α-L-iduronosyle, en disaccharides contenant des groupements 4-désoxy-β-D-gluc-4-énuronosyle. Elle agit sur le chondroïtine 4-sulfate, le chondroïtine 6-sulfate et le sulfate de dermatane et agit lentement sur le hyaluronate. Son poids moléculaire est d'environ 120 kDa et elle est constituée de 2 sous-unités non identiques pesant respectivement 86 kDa et de 32 kDa. Son pH optimal est de 8,0 pour le chondroïtine-sulfate et de 6,8 pour l'acide hyaluronique et sa température optimale est de 37 °C. Le Zn²⁺ 1 mM est un inhibiteur de cette enzyme tandis que l'acétate 0,05 M en est un activateur.

Produit disponible en différents conditionnements selon l'activité chondroïtinase C.

Produit purifié par affinité.

Contient des sels de tampon phosphate de potassium et un stabilisant.

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Une unité libère 1,0 μmol d'un mélange de 2-acétamido-2-désoxy-3-O-(acide β-D-gluc-4-ène-pyranosyluronique)-4-O-sulfo-D-galactose et 1,0 μmol de 2-acétamido-2-désoxy-3-O-(acide β-D-gluc-4-ène-pyranosyluronique)-6-O-sulfo-D-galactose par minute, à partir de chondroïtine-sulfate de cartilage de requin, à pH 8,0 et à 37 °C.