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Merck

F2543

D-(−)-fructose

≥99% (HPLC), BioXtra

Synonyme(s) :

D-lévulose, Fructose

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C6H12O6
Numéro CAS:
57-48-7
Poids moléculaire :
180.16
UNSPSC Code:
12352201
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
24894826
EC Number:
200-333-3
Beilstein/REAXYS Number:
1239004
MDL number:
MFCD00148910

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Nom du produit

D-(−)-fructose, ≥99% (HPLC), BioXtra

InChI key

BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO

biological source

corn

product line

BioXtra

assay

≥99% (HPLC)

form

powder

technique(s)

HPLC: suitable

impurities

<0.0005% Phosphorus (P)
<0.05% glucose (enzymatic)
<0.1% Insoluble matter

ign. residue

<0.1%

color

colorless

useful pH range

5.0-7.0 (25 °C, 18 g/L)

mp

119-122 °C (dec.) (lit.)

solubility

H2O: 1 M, clear, colorless

anion traces

chloride (Cl-): <0.05%
sulfate (SO42-): <0.05%

cation traces

Al: <0.0005%
Ca: <0.0005%
Cu: <0.0005%
Fe: <0.0005%
K: <0.005%
Mg: <0.0005%
NH4+: <0.05%
Na: <0.005%
Pb: <0.001%
Zn: <0.0005%

Quality Level

200

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</ul>

General description

D-(−)-Fructose is a C6-sugar.

Other Notes

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Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
0000513844
0000513842
0000513842
0000513844
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