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Merck

G1251

L-Glutamic acid

≥99% (HPLC), suitable for microbiological culture, ReagentPlus®

Synonyme(s) :

(S)-2-Aminopentanedioic acid, Glu

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A propos de cet article

Formule linéaire :
HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H
Numéro CAS:
56-86-0
Poids moléculaire :
147.13
NACRES:
NA.26
PubChem Substance ID:
24895052
eCl@ss:
32160406
UNSPSC Code:
12352209
EC Number:
200-293-7
MDL number:
MFCD00002634
Beilstein/REAXYS Number:
1723801

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Nom du produit

L-Glutamic acid, ReagentPlus®, ≥99% (HPLC)

InChI key

WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N

InChI

1S/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1

SMILES string

N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O

agency

suitable for SM 5210

product line

ReagentPlus®

assay

≥99% (HPLC)

form

powder

technique(s)

microbiological culture: suitable

color

white to off-white

mp

205 °C (dec.) (lit.)

solubility

1 M HCl: soluble 100 mg/mL

density

1.54 g/cm3 at 20 °C

cation traces

C: 40.4-41.2%
N: 9.2-9.8%

Quality Level

200

Gene Information

human ... CCR2(1231), GRIA1(2890), GRIA2(2891), GRIA4(2893), GRIK2(2898), GRIK3(2899), GRIK5(2901), GRIN2B(2904), GRM2(2912), SLC1A1(6505), SLC1A2(6506)
rat ... Gria1(50592), Grik1(29559), Grik2(54257), Grik4(24406), Grin2a(24409), Grm1(24414), Grm2(24415), Grm3(24416), Grm4(24417), Grm5(24418), Grm6(24419), Grm7(81672), Slc1a2(29482)

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Application

L-Glutamic acid has been used to enhance endogenous acetylcholine overflow. It has been used as a supplement in the growth medium of meat-Spoiling Pseudomonas fragi 72.

Biochem/physiol Actions

An excitatory amino acid neurotransmitter that is an agonist at all subtypes of glutamate receptors (metabotropic, kainate, NMDA, and AMPA).
Glutamic acid, or glutamate, the salt form of glutamic acid, functions as a neurotransmitter and also serves as a precursor to other neurotransmitters such as γ-aminobutyric acid. Glutamic acid also plays a key role in many metabolic pathways, that controls growth, reproduction, maintenance and immunity. It is converted to α-ketoglutarate, a key component of the TCA (tricarboxylic acid) cycle, and a precursor for the biosynthesis of nucleic acids and certain amino acids. In cells, glutamine is converted to glutamate by the enzyme glutaminase.
Glutamine serves as a source of energy for rapidly dividing cells comprising lymphocytes, enterocytes, macrophages and tumors. Glutamine mediates protein turnover via cellular mTOR (mammalian target of rapamycin) signaling. It is also known to be associated with the inhibition of apoptosis.

Legal Information

ReagentPlus is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
0000523328
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0000523330
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Several reports suggest that enteric cholinergic neurons are subject to a tonic inhibitory modulation, whereas few studies are available concerning the role of facilitatory pathways. Glutamate, the main excitatory neurotransmitter in the central nervous system (CNS), has recently been described
Glutamic acid, twenty years later.
Garattini S
The Journal of Nutrition, 130, 901S-909S (2000)
The biology of cancer: metabolic reprogramming fuels cell growth and proliferation.
DeBerardinis RJ
Cell Metabolism, 7(1), 11-20 (2008)
Mixed carbon source utilization of meat-spoiling Pseudomonas fragi 72 in relation to oxygen limitation and carbon dioxide inhibition.
Molin G.
Applied and Environmental Microbiology, 49(6), 1442-1447 (1985)
Jasdeep Saini et al.
Journal of clinical medicine, 9(10) (2020-10-15)
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