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Merck

L1750

Acide L-(+)-lactique

≥98%

Synonyme(s) :

Acide (S)-2-hydroxypropionique, Acide sarcolactique

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A propos de cet article

Formule empirique (notation de Hill) :
C3H6O3
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
90.08
UNSPSC Code:
12161700
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
201-196-2
Beilstein/REAXYS Number:
1720251
MDL number:
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Nom du produit

Acide L-(+)-lactique, ≥98%

InChI key

JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N

InChI

1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1

SMILES string

C[C@H](O)C(O)=O

assay

≥98%

storage temp.

2-8°C

Quality Level

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Application

L′acide lactique a été utilisé :
  • Comme constituant d′une solution de substrat II pour une réaction impliquant la lactate déshydrogénase.
  • Comme additif dans une solution de conservation A.
  • Comme supplément dans une préparation de suc gastrique artificiel destinée à évaluer le degré de résistance de Lactobacillus aux stress gastriques.

Biochem/physiol Actions

L′acide L-(+)-lactique sert de substrat à la lactate déshydrogénase et à la lactate oxydase.

General description

L′acide L-(+)-lactique est le seul acide lactique présent naturellement chez l′homme et les mammifères. À l′échelle commerciale, quelques bactéries telles que Lactobacillus casei, L. delbrueckii et Streptococcus lactis produisent de l′acide L-lactique par fermentation. L′acide lactique active le récepteur de l′acide hydroxycarboxylique, le récepteur couplé aux protéines G 81 (GPR81).

pictograms

Corrosion

signalword

Danger

hcodes

Hazard Classifications

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C

supp_hazards

Classe de stockage

8A - Combustible corrosive hazardous materials

wgk

WGK 1

flash_point_f

230.0 °F - closed cup

flash_point_c

110.00 °C - closed cup

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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International Union of Basic and Clinical Pharmacology. LXXXVIII. G protein-coupled receptor list: recommendations for new pairings with cognate ligands
Davenport AP, et al.
Pharmacological Reviews, 65(3), 967-986 (2013)
A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology (1990)
Cell-free transcription of SV40
SV40 protocols, 73-73 (2001)
The isolation, identification and analyzes of Lactobacillus genus bacteria with probiotic potential
Advances in Microbiology, Infectious Diseases and Public Health, 73-73 (2016)
Mastoparan as a G protein activator
Animal Toxins: Facts and Protocols, 120-121 (2000)

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